Рецепт Салат из томатов с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из томатов с оливковым маслом

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Масло оливковое 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из томатов с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.8% 12667 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 17% 615 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 3.9% 2687 г
Зола 1.465 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 8.7% 1208 г
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 9.4% 1116 г
бета Криптоксантин 0.429 мкг ~
Ликопин 0.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.83 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.7% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.911 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4036 г
Витамин C, аскорбиновая 18.04 мг 90 мг 20% 20.9% 499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.435 мг 15 мг 9.6% 10% 1045 г
гамма Токоферол 0.041 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4669 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 7.4% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 2.8% 3666 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.29 мг 2500 мг 9.1% 9.5% 1095 г
Кальций, Ca 14.33 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6978 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2021 г
Натрий, Na 359.41 мг 1300 мг 27.6% 28.8% 362 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8117 г
Фосфор, Ph 33.6 мг 800 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Хлор, Cl 583.84 мг 2300 мг 25.4% 26.5% 394 г
Микроэлементы
Бор, B 102.7 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 4.5% 2350 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8380 г
Кобальт, Co 5.491 мкг 10 мкг 54.9% 57.2% 182 г
Марганец, Mn 0.1775 мг 2 мг 8.9% 9.3% 1127 г
Медь, Cu 110.7 мкг 1000 мкг 11.1% 11.6% 903 г
Молибден, Mo 7.232 мкг 70 мкг 10.3% 10.7% 968 г
Никель, Ni 11.607 мкг ~
Рубидий, Rb 136.6 мкг ~
Селен, Se 0.385 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
Фтор, F 18.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 22026 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 9.3% 1121 г
Цинк, Zn 0.1966 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.821 мг ~
бета Ситостерол 8.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.982 г min 16.8 г 35.6% 37.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.138 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.804 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.09 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 10.1%
18:2 Линолевая 1.08 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 24.4%

Энергетическая ценность Салат из томатов с оливковым маслом составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 95.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ ТОМАТОВ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из томатов с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 54,9 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Салат из томатов с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из томатов с оливковым маслом, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из томатов с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ