Рецепт вафли из овсянки, йогурта и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафли из овсянки, йогурта и моркови

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 180 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 180 г
Йогурт сладкий 6,0% жирности 200 г
Морковь, красная (Запекание) 80 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли из овсянки, йогурта и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.8 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.4% 1206 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4% 1333 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 7.4% 718 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.5% 714 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4171 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.9 мкг 900 мкг 32% 17.1% 313 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.657 мг 5 мг 33.1% 17.7% 302 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.661 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4140 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 3.5% 1534 г
Витамин Н, биотин 5.623 мкг 50 мкг 11.2% 6% 889 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3711 мг 20 мг 11.9% 6.4% 843 г
Ниацин 0.653 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.28 мг 2500 мг 16.1% 8.6% 623 г
Кальций, Ca 131.41 мг 1000 мг 13.1% 7% 761 г
Кремний, Si 2.003 мг 30 мг 6.7% 3.6% 1498 г
Магний, Mg 55.98 мг 400 мг 14% 7.5% 715 г
Натрий, Na 38.35 мг 1300 мг 3% 1.6% 3390 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4087 г
Фосфор, P 212.3 мг 800 мг 26.5% 14.2% 377 г
Хлор, Cl 49.15 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 4.4% 1215 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3505 г
Кобальт, Co 1.655 мкг 10 мкг 16.6% 8.9% 604 г
Литий, Li 0.74 мкг ~
Марганец, Mn 1.0673 мг 2 мг 53.4% 28.6% 187 г
Медь, Cu 131.43 мкг 1000 мкг 13.1% 7% 761 г
Молибден, Mo 1.387 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5047 г
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18900 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Фтор, F 24.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16536 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Цинк, Zn 0.9818 мг 12 мг 8.2% 4.4% 1222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность вафли из овсянки, йогурта и моркови составляет 186,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.8 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ОВСЯНКИ, ЙОГУРТА И МОРКОВИ

вафли из овсянки, йогурта и моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32 %, бэта-каротином - 33,1 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,9 %, калием - 16,1 %, кальцием - 13,1 %, магнием - 14 %, фосфором - 26,5 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 53,4 %, медью - 13,1 %

Чем полезен вафли из овсянки, йогурта и моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вафли из овсянки, йогурта и моркови, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли из овсянки, йогурта и моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты