Рецепт Творожная запеканка лимонно-кокосовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка лимонно-кокосовая

Яйцо куриное (Запекание) 122 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 454 г
Клюква, сырая 50 г
Цукаты 50 г
Сахар песок 15 г
Кокосовая мука 18 г
Мякоть кокоса сушеная в хлопьях, подслащеная, фасованная 23 г
Способ приготовления

Растереть яйца с сахаром и цукрином (2 ст л). Добавить муку и разрыхрытель. Вмешать цукаты, цедру с лимона и ст л лимонного сока. Вмешать коксовую стружку. По желанию добавить клюкву или изюм. Выпекать на среднем огне до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка лимонно-кокосовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168 ккал 1684 ккал 10% 6% 1002 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 13.9% 427 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4% 1474 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.2% 1422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3872 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.8% 1590 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.388 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 8.2% 726 г
Витамин В4, холин 48.84 мг 500 мг 9.8% 5.8% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 29.71 мкг 400 мкг 7.4% 4.4% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 20.4% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7143 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 9.184 мкг 50 мкг 18.4% 11% 544 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5346 мг 20 мг 17.7% 10.5% 566 г
Ниацин 0.3 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.6 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1929 г
Кальций, Ca 90.73 мг 1000 мг 9.1% 5.4% 1102 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 3% 2007 г
Натрий, Na 73.44 мг 1300 мг 5.6% 3.3% 1770 г
Сера, S 188.43 мг 1000 мг 18.8% 11.2% 531 г
Фосфор, P 166.6 мг 800 мг 20.8% 12.4% 480 г
Хлор, Cl 110.62 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2317 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 3958 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 19.6% 303 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.4% 2439 г
Медь, Cu 75.55 мкг 1000 мкг 7.6% 4.5% 1324 г
Молибден, Mo 6.565 мкг 70 мкг 9.4% 5.6% 1066 г
Селен, Se 27.784 мкг 55 мкг 50.5% 30.1% 198 г
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12129 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6579 г
Цинк, Zn 0.5039 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.414 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.52 г ~
Лизин 1.201 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.525 г ~
Заменимые аминокислоты 7.24 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.701 г ~
Пролин 1.529 г ~
Серин 0.766 г ~
Тирозин 0.751 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.492 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка лимонно-кокосовая составляет 168 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ЛИМОННО-КОКОСОВАЯ

Творожная запеканка лимонно-кокосовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 17,7 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 33 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Творожная запеканка лимонно-кокосовая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка лимонно-кокосовая, калорийность 168 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка лимонно-кокосовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы