Рецепт Оладьи из муки в/с. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из муки в/с

Вода 650 г
Масло подсолнечное 50 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из муки в/с".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 кКал 1684 кКал 11.3% 6% 888 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.6% 1462 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.2% 1018 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.2% 735 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Зола 0.263 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.1% 4737 г
Витамин В4, холин 35.18 мг 500 мг 7% 3.7% 1421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.535 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3191 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.686 мг 15 мг 17.9% 9.4% 558 г
Витамин Н, биотин 1.847 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2707 г
Витамин РР, НЭ 1.4443 мг 20 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.31 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4215 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Кремний, Si 1.802 мг 30 мг 6% 3.2% 1665 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1.1% 4957 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16049 г
Сера, S 40.36 мг 1000 мг 4% 2.1% 2478 г
Фосфор, Ph 46.3 мг 800 мг 5.8% 3.1% 1728 г
Хлор, Cl 17.14 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 473 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 40.54 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 1.8% 2826 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Кобальт, Co 1.189 мкг 10 мкг 11.9% 6.3% 841 г
Марганец, Mn 0.2591 мг 2 мг 13% 6.9% 772 г
Медь, Cu 49.28 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2029 г
Молибден, Mo 5.912 мкг 70 мкг 8.4% 4.4% 1184 г
Никель, Ni 0.991 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Селен, Se 4.188 мкг 55 мкг 7.6% 4% 1313 г
Титан, Ti 4.95 мкг ~
Фтор, F 71.05 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5630 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.3673 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.009 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.305 г min 16.8 г 7.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.753 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 13%
18:2 Линолевая 2.745 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Оладьи из муки в/с составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 189.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ОЛАДЬИ ИЗ МУКИ В/С

Оладьи из муки в/с богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,9 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Оладьи из муки в/с

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Оладьи из муки в/с, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из муки в/с, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ