Рецепт пирог йогуртный с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог йогуртный с ягодами

Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Сахар-песок 500 г
Масло подсолнечное 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 16 г
Йогурт 3,2% жирности 250 г
Клубника, сырая 250 г
Сахарная пудра 100 г
Способ приготовления

Лесные ягоды выложить на бумажное полотенце. Просеять муку с разрыхлителем. Миксером взбить яйца. Не прекращая взбивать, постепенно ввести сахар. Добавить йогурт натуральный, муку с разрыхлителем, растительное масло и ещё раз взбить до получения однородного теста. Форму выстелить пергаментом. Ягоды выложить на дно формы, вылить сверху тесто и выпекать в разогретой до 160 °С духовке 35 минут (до сухой шпажки). Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита:)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог йогуртный с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.2 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 499 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.7% 1767 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 7.5% 397 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 6.6% 453 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 0.7% 4018 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 37.09 мг 500 мг 7.4% 2.2% 1348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.049 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 3980 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 7.44 мг 90 мг 8.3% 2.5% 1210 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.953 мг 15 мг 39.7% 11.8% 252 г
Витамин Н, биотин 1.999 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2501 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2157 мг 20 мг 6.1% 1.8% 1645 г
Макроэлементы
Калий, K 78.34 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Кальций, Ca 26.6 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3759 г
Кремний, Si 0.962 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3119 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4843 г
Натрий, Na 237.05 мг 1300 мг 18.2% 5.4% 548 г
Сера, S 33.44 мг 1000 мг 3.3% 1% 2990 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 1.9% 1587 г
Хлор, Cl 29.06 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7915 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.64 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 1% 2853 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5017 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 3.7% 792 г
Марганец, Mn 0.1884 мг 2 мг 9.4% 2.8% 1062 г
Медь, Cu 37.55 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2663 г
Молибден, Mo 4.083 мкг 70 мкг 5.8% 1.7% 1714 г
Селен, Se 4.127 мкг 55 мкг 7.5% 2.2% 1333 г
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32051 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3757 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог йогуртный с ягодами составляет 337,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЙОГУРТНЫЙ С ЯГОДАМИ

пирог йогуртный с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,7 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен пирог йогуртный с ягодами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог йогуртный с ягодами, калорийность 337,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог йогуртный с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты