Рецепт блины из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины из тыквы

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 0 г
Творог 11% жирности 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 62 г
Яйцо куриное 77 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Тыква крупноплодная, все сорта 223 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.6 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1374 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.2% 1134 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.8% 1400 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.5% 1480 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 8.6% 941 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 7.7% 1066 г
Лютеин + Зеаксантин 21.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.3% 1111 г
Витамин В4, холин 67.18 мг 500 мг 13.4% 10.9% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.1% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 22.817 мкг 400 мкг 5.7% 4.6% 1753 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 6.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 6.2% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3597 г
Витамин Н, биотин 4.857 мкг 50 мкг 9.7% 7.9% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.931 мг 20 мг 9.7% 7.9% 1036 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.05 мг 2500 мг 10.2% 8.3% 984 г
Кальций, Ca 52.72 мг 1000 мг 5.3% 4.3% 1897 г
Кремний, Si 0.591 мг 30 мг 2% 1.6% 5076 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2546 г
Натрий, Na 226.07 мг 1300 мг 17.4% 14.2% 575 г
Сера, S 72.13 мг 1000 мг 7.2% 5.9% 1386 г
Фосфор, P 93.6 мг 800 мг 11.7% 9.5% 855 г
Хлор, Cl 350.11 мг 2300 мг 15.2% 12.4% 657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.6% 1744 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2885 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 19.2% 424 г
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 7.4% 1097 г
Медь, Cu 81.73 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1224 г
Молибден, Mo 4.608 мкг 70 мкг 6.6% 5.4% 1519 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 11.01 мкг 55 мкг 20% 16.3% 500 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 1.62 мкг ~
Фтор, F 18.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21966 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.404 г min 16.8 г 8.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность блины из тыквы составляет 122,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ТЫКВЫ

блины из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 23,6 %, селеном - 20 %

Чем полезен блины из тыквы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины из тыквы, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты