Рецепт спринг рол с лососем и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты спринг рол с лососем и огурцом

рисовая бумага	20 г
фунчеза вареная	16 г
Огурец, парниковый	35 г
Перец чили, халапеньо, сырой	2 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спринг рол с лососем и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1014 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	9.7%	623 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	8%	757 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	3.3%	1856 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.5%	3946 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
альфа Каротин	0.822 мкг	~
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
бета Криптоксантин	1.288 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.564 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	4.9%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	3.1%	1978 г
Витамин В4, холин	44.72 мг	500 мг	8.9%	5.4%	1118 г
Витамин В5, пантотеновая	0.912 мг	5 мг	18.2%	11%	548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.365 мг	2 мг	18.3%	11%	548 г
Витамин В9, фолаты	15.546 мкг	400 мкг	3.9%	2.3%	2573 г
Витамин В12, кобаламин	1.783 мкг	3 мкг	59.4%	35.8%	168 г
Витамин C, аскорбиновая	5.11 мг	90 мг	5.7%	3.4%	1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.026 мг	15 мг	13.5%	8.1%	740 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.166 мг	~
дельта Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	0.193 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25907 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2%	3000 г
Витамин РР, НЭ	4.8683 мг	20 мг	24.3%	14.6%	411 г
Ниацин	0.043 мг	~
Бетаин	1.656 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	245.56 мг	2500 мг	9.8%	5.9%	1018 г
Кальций, Ca	8.77 мг	1000 мг	0.9%	0.5%	11403 г
Магний, Mg	18.1 мг	400 мг	4.5%	2.7%	2210 г
Натрий, Na	34.12 мг	1300 мг	2.6%	1.6%	3810 г
Фосфор, P	139.3 мг	800 мг	17.4%	10.5%	574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	91.3 мкг	~
Железо, Fe	0.298 мг	18 мг	1.7%	1%	6040 г
Марганец, Mn	0.0072 мг	2 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Медь, Cu	25.41 мкг	1000 мкг	2.5%	1.5%	3935 г
Селен, Se	13.321 мкг	55 мкг	24.2%	14.6%	413 г
Цинк, Zn	0.2005 мг	12 мг	1.7%	1%	5985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.674 г	~
Валин	0.611 г	~
Гистидин*	0.303 г	~
Изолейцин	0.534 г	~
Лейцин	0.892 г	~
Лизин	1.033 г	~
Метионин	0.346 г	~
Треонин	0.475 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.467 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.702 г	~
Аспарагиновая кислота	1.118 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.53 г	~
Глутаминовая кислота	1.563 г	~
Пролин	0.398 г	~
Серин	0.495 г	~
Тирозин	0.419 г	~
Цистеин	0.121 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.4 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	60.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.37 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.307 г	~
15:0 Пентадекановая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.037 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.273 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.082 г	min 16.8 г	12.4%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.437 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.499 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.146 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.147 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.498 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.093 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.082 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.011 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.067 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.034 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.051 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.476 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.217 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.61 г	~

Энергетическая ценность спринг рол с лососем и огурцом составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛ С ЛОСОСЕМ И ОГУРЦОМ

спринг рол с лососем и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 18,3 %, витамином B12 - 59,4 %, витамином E - 13,5 %, витамином PP - 24,3 %, фосфором - 17,4 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен спринг рол с лососем и огурцом

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить спринг рол с лососем и огурцом, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления спринг рол с лососем и огурцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе