Рецепт Косуля в белом вине 20.11.2017.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Косуля в белом вине 20.11.2017.

Мясо косули (Тушение)	580 г
Жир утиный	50 г
Лук репчатый (Жарка)	185 г
Морковь, красная (Припускание)	180 г
Сельдерей (корень) (Припускание)	80 г
Вино, столовое, белое	250 г
Соль йодированная	10 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание)	210 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	18 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Косуля в белом вине 20.11.2017.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	202.7 ккал	1684 ккал	12%	5.9%	831 г
Белки	12.6 г	76 г	16.6%	8.2%	603 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	7.3%	675 г
Углеводы	14.6 г	219 г	6.7%	3.3%	1500 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	7.6%	645 г
Вода	183.2 г	2273 г	8.1%	4%	1241 г
Алкоголь (этиловый спирт)	2.5 г	~
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	337.5 мкг	900 мкг	37.5%	18.5%	267 г
бета Каротин	2.024 мг	5 мг	40.5%	20%	247 г
бета Криптоксантин	0.094 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.402 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	0.8%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	1.1%	4615 г
Витамин В4, холин	7.49 мг	500 мг	1.5%	0.7%	6676 г
Витамин В5, пантотеновая	0.117 мг	5 мг	2.3%	1.1%	4274 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	2%	2500 г
Витамин В9, фолаты	4.087 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9787 г
Витамин C, аскорбиновая	1.99 мг	90 мг	2.2%	1.1%	4523 г
Витамин D, кальциферол	0.235 мкг	10 мкг	2.4%	1.2%	4255 г
Витамин D3, холекальциферол	0.235 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.656 мг	15 мг	4.4%	2.2%	2287 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.277 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	18051 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.1%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.7719 мг	20 мг	13.9%	6.9%	722 г
Ниацин	0.502 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	286.22 мг	2500 мг	11.4%	5.6%	873 г
Кальций, Ca	39.9 мг	1000 мг	4%	2%	2506 г
Магний, Mg	35.14 мг	400 мг	8.8%	4.3%	1138 г
Натрий, Na	392.79 мг	1300 мг	30.2%	14.9%	331 г
Сера, S	133.53 мг	1000 мг	13.4%	6.6%	749 г
Фосфор, P	43.6 мг	800 мг	5.5%	2.7%	1835 г
Хлор, Cl	590.26 мг	2300 мг	25.7%	12.7%	390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.5 мкг	~
Бор, B	36.3 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	2.9%	1703 г
Йод, I	43.9 мкг	150 мкг	29.3%	14.5%	342 г
Кобальт, Co	1.213 мкг	10 мкг	12.1%	6%	824 г
Литий, Li	1.059 мкг	~
Марганец, Mn	0.0982 мг	2 мг	4.9%	2.4%	2037 г
Медь, Cu	24.46 мкг	1000 мкг	2.4%	1.2%	4088 г
Никель, Ni	0.544 мкг	~
Рубидий, Rb	86.3 мкг	~
Селен, Se	0.309 мкг	55 мкг	0.6%	0.3%	17799 г
Фтор, F	55.2 мкг	4000 мкг	1.4%	0.7%	7246 г
Хром, Cr	0.36 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	13889 г
Цинк, Zn	0.2102 мг	12 мг	1.8%	0.9%	5709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.679 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	1.8 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.107 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.013 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.225 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.081 г	~
Пролин	0.011 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.9 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.18 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.213 г	~
18:0 Стеариновая	0.382 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.419 г	min 16.8 г	14.4%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.196 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.169 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.054 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.635 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.59 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~

Энергетическая ценность Косуля в белом вине 20.11.2017. составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202.7 кКал	-%
	Белки	12.6 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	14.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	183.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОСУЛЯ В БЕЛОМ ВИНЕ 20.11.2017.

Косуля в белом вине 20.11.2017. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,5 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 11,4 %, хлором - 25,7 %, йодом - 29,3 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Косуля в белом вине 20.11.2017.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Косуля в белом вине 20.11.2017., калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Косуля в белом вине 20.11.2017., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе