Рецепт салат с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с колбасой

колбаса малика сервелат 50 г
Помидор (томат), грунтовый 110 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 50 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 25 г
воронцовские сухарики грибы 20 г
майонез домашний 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.4% 1246 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.1% 609 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.8% 2355 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.8% 1176 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.8% 3690 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 4.3% 1593 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 4.7% 1437 г
бета Криптоксантин 0.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5625 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 1.4% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.85 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4520 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.45 мг 90 мг 11.6% 7.9% 861 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.652 мг 15 мг 11% 7.5% 908 г
гамма Токоферол 0.128 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8945 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.3999 мг 20 мг 2% 1.4% 5001 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.85 мг 2500 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4435 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 5.5% 1227 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2714 г
Натрий, Na 176.31 мг 1300 мг 13.6% 9.2% 737 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17483 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Хлор, Cl 90.97 мг 2300 мг 4% 2.7% 2528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1917 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14851 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 16.8% 404 г
Литий, Li 11.815 мкг ~
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1767 г
Медь, Cu 95.84 мкг 1000 мкг 9.6% 6.5% 1043 г
Молибден, Mo 3.082 мкг 70 мкг 4.4% 3% 2271 г
Никель, Ni 5.296 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11134 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 8.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46566 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5307 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.9 г от 11.2 до 20.6 г 17% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат с колбасой составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОЛБАСОЙ

салат с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен салат с колбасой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с колбасой, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты