Рецепт макароны с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с яйцами

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 500 г
Вода 2000 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 400 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.8% 1900 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.3% 982 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.4% 2086 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 3.5% 2665 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.9% 2302 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2338 г
Витамин В4, холин 47.65 мг 500 мг 9.5% 8.7% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.6% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8306 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.084 мг 15 мг 13.9% 12.7% 720 г
Витамин Н, биотин 3.416 мкг 50 мкг 6.8% 6.2% 1464 г
Витамин РР, НЭ 1.3506 мг 20 мг 6.8% 6.2% 1481 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.16 мг 2500 мг 1.6% 1.5% 6225 г
Кальций, Ca 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7513 г
Кремний, Si 0.752 мг 30 мг 2.5% 2.3% 3989 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 2.2% 4103 г
Натрий, Na 21.04 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6179 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2464 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Хлор, Cl 39.01 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5896 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2211 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 2% 4559 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 16.6% 554 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1753 г
Медь, Cu 144.62 мкг 1000 мкг 14.5% 13.3% 691 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 4.3% 2139 г
Селен, Se 4.771 мкг 55 мкг 8.7% 8% 1153 г
Фтор, F 87.85 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4553 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 2.3% 3997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.439 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность макароны с яйцами составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦАМИ

макароны с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, кобальтом - 18,1 %, медью - 14,5 %

Чем полезен макароны с яйцами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с яйцами, калорийность 109,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы