Рецепт Цветная капуста запеченая в омлете с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста запеченая в омлете с сыром

Масло подсолнечное	10 г
Капуста цветная (Варка со сливом)	1143 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание)	200 г
Яйца, целиком, омлет	157 г
Maggi Приправа сухая Душистый пучок	1 г
Сыр, гауда	100 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста запеченая в омлете с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.7 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1706 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	8.4%	1206 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	10.6%	949 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	2.2%	4563 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	11.7%	870 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	3.5%	2845 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.7 мкг	900 мкг	5.2%	5.3%	1927 г
Ретинол	0.043 мг	~
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.5%	20000 г
бета Криптоксантин	1.202 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.551 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	6.4%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.203 мг	1.8 мг	11.3%	11.4%	887 г
Витамин В4, холин	88.11 мг	500 мг	17.6%	17.8%	567 г
Витамин В5, пантотеновая	1.211 мг	5 мг	24.2%	24.5%	413 г
Витамин В6, пиридоксин	0.204 мг	2 мг	10.2%	10.3%	980 г
Витамин В9, фолаты	33.887 мкг	400 мкг	8.5%	8.6%	1180 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	8.8%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	39.87 мг	90 мг	44.3%	44.9%	226 г
Витамин D, кальциферол	0.303 мкг	10 мкг	3%	3%	3300 г
Витамин D3, холекальциферол	0.303 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.857 мг	15 мг	5.7%	5.8%	1750 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.362 мг	~
дельта Токоферол	0.111 мг	~
Витамин Н, биотин	1.641 мкг	50 мкг	3.3%	3.3%	3047 г
Витамин К, филлохинон	18.4 мкг	120 мкг	15.3%	15.5%	652 г
Дигидрофиллохинон	0.015 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.2625 мг	20 мг	6.3%	6.4%	1584 г
Ниацин	0.529 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	162.28 мг	2500 мг	6.5%	6.6%	1541 г
Кальций, Ca	116.62 мг	1000 мг	11.7%	11.9%	857 г
Магний, Mg	20.46 мг	400 мг	5.1%	5.2%	1955 г
Натрий, Na	187.53 мг	1300 мг	14.4%	14.6%	693 г
Сера, S	0.34 мг	1000 мг			294118 г
Фосфор, P	133.7 мг	800 мг	16.7%	16.9%	598 г
Хлор, Cl	133.38 мг	2300 мг	5.8%	5.9%	1724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.6 мкг	~
Железо, Fe	1.478 мг	18 мг	8.2%	8.3%	1218 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	8721 г
Кобальт, Co	0.201 мкг	10 мкг	2%	2%	4975 г
Марганец, Mn	0.1777 мг	2 мг	8.9%	9%	1125 г
Медь, Cu	61.28 мкг	1000 мкг	6.1%	6.2%	1632 г
Молибден, Mo	1.167 мкг	70 мкг	1.7%	1.7%	5998 г
Олово, Sn	2.87 мкг	~
Селен, Se	6.111 мкг	55 мкг	11.1%	11.2%	900 г
Стронций, Sr	3.25 мкг	~
Фтор, F	8.11 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	49322 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	13158 г
Цинк, Zn	0.9209 мг	12 мг	7.7%	7.8%	1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.403 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.281 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.21 г	~
Лейцин	0.383 г	~
Лизин	0.369 г	~
Метионин	0.117 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.223 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.166 г	~
Аспарагиновая кислота	0.335 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.799 г	~
Пролин	0.375 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.502 мг	~
бета Ситостерол	4.101 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.096 г	~
6:0 Капроновая	0.061 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.089 г	~
12:0 Лауриновая	0.116 г	~
14:0 Миристиновая	0.295 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.054 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.463 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.697 г	min 16.8 г	10.1%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.111 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.533 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.043 г	от 11.2 до 20.6 г	9.3%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.946 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.107 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Цветная капуста запеченая в омлете с сыром составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.7 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕНАЯ В ОМЛЕТЕ С СЫРОМ

Цветная капуста запеченая в омлете с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 24,2 %, витамином C - 44,3 %, витамином K - 15,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 16,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Цветная капуста запеченая в омлете с сыром

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цветная капуста запеченая в омлете с сыром, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста запеченая в омлете с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе