Рецепт Фасоль стручок жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручок жаренная

Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручок жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.2% 4000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15.5% 824 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.5% 8423 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16% 800 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 9.6% 1337 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 10.4% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.7% 1475 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 9.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 29.944 мкг 400 мкг 7.5% 9.6% 1336 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 25.7% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.206 мг 15 мг 21.4% 27.5% 468 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14881 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.7642 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2617 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.58 мг 2500 мг 9.9% 12.7% 1014 г
Кальций, Ca 53.73 мг 1000 мг 5.4% 6.9% 1861 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 7.6% 1688 г
Натрий, Na 365.92 мг 1300 мг 28.1% 36.1% 355 г
Сера, S 5.04 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19841 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 6.7% 1942 г
Хлор, Cl 572.76 мг 2300 мг 24.9% 32% 402 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 6.7% 1909 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26786 г
Кобальт, Co 1.819 мкг 10 мкг 18.2% 23.4% 550 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4819 г
Медь, Cu 33.31 мкг 1000 мкг 3.3% 4.2% 3002 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 5.5% 2345 г
Никель, Ni 3.638 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 49107 г
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3571 г
Цинк, Zn 0.0616 мг 12 мг 0.5% 0.6% 19481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 11.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.905 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 44.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.905 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручок жаренная составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧОК ЖАРЕННАЯ

Фасоль стручок жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, витамином E - 21,4 %, хлором - 24,9 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Фасоль стручок жаренная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручок жаренная, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручок жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги