Рецепт Перец фаршированный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный в духовке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 604 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 246 г
Сметана 15,0% жирности 91 г
Зелень 24 г
Масло подсолнечное 7 г
Перец сладкий (Жарка) 771 г
Сыр Российский 50% 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 14.1% 661 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9% 1037 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.9% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 16.1% 580 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 13.8% 680 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.8% 1064 г
Витамин В9, фолаты 6.634 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 6030 г
Витамин C, аскорбиновая 56.2 мг 90 мг 62.4% 58.4% 160 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 4.1% 2249 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.7601 мг 20 мг 23.8% 22.3% 420 г
Ниацин 3.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.48 мг 2500 мг 8.1% 7.6% 1241 г
Кальций, Ca 12.98 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7704 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 8% 1157 г
Натрий, Na 14.79 мг 1300 мг 1.1% 1% 8790 г
Сера, S 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29499 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 8.5% 1096 г
Хлор, Cl 8.93 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25756 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2539 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 4.403 мкг 10 мкг 44% 41.2% 227 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Медь, Cu 48.01 мкг 1000 мкг 4.8% 4.5% 2083 г
Молибден, Mo 5.329 мкг 70 мкг 7.6% 7.1% 1314 г
Никель, Ni 2.037 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Хром, Cr 10.4 мкг 50 мкг 20.8% 19.5% 481 г
Цинк, Zn 0.5315 мг 12 мг 4.4% 4.1% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.704 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.51 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 1.022 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.762 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.892 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный в духовке составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ В ДУХОВКЕ

Перец фаршированный в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 62,4 %, витамином PP - 23,8 %, кобальтом - 44 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Перец фаршированный в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный в духовке, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги