Рецепт Смузи кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи кунжут

Кунжут, семя 100 г
Банан 144 г
Яблоки 130 г
Клубника, сырая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 897 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.8% 1407 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.5% 463 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.4% 1553 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10465 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Лютеин + Зеаксантин 2.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.332 мг 1.5 мг 22.1% 11.8% 452 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.425 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6226 г
Витамин C, аскорбиновая 12.3 мг 90 мг 13.7% 7.3% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1908 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1571 мг 20 мг 15.8% 8.4% 633 г
Ниацин 1.269 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.17 мг 2500 мг 13.7% 7.3% 729 г
Кальций, Ca 365.39 мг 1000 мг 36.5% 19.4% 274 г
Магний, Mg 149.13 мг 400 мг 37.3% 19.9% 268 г
Натрий, Na 37.16 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3498 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63694 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 12.6% 422 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 76.9 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 4.804 мг 18 мг 26.7% 14.2% 375 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3185 г
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 3.9% 1361 г
Медь, Cu 39.18 мкг 1000 мкг 3.9% 2.1% 2552 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 1.4% 3715 г
Никель, Ni 5.338 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11435 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108108 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.1128 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.325 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 3.177 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.159 мг ~
бета Ситостерол 50.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.714 г min 16.8 г 28.1% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.69 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.749 г от 11.2 до 20.6 г 42.4% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.743 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Смузи кунжут составляет 187,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ КУНЖУТ

Смузи кунжут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 22,1 %, витамином C - 13,7 %, витамином PP - 15,8 %, калием - 13,7 %, кальцием - 36,5 %, магнием - 37,3 %, фосфором - 23,7 %, железом - 26,7 %

Чем полезен Смузи кунжут

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи кунжут, калорийность 187,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи кунжут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы