Рецепт Рагу овощное с кур.грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с кур.грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение)	400 г
Лук репчатый (Пассерование)	80 г
Морковь, красная (Пассерование)	50 г
Кабачок (Припускание)	400 г
Перец красный сладкий (Припускание)	180 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Перец молотый красный	1 г
Семена чии, сушеные	9 г
Масло подсолнечное	25 г

Способ приготовления

В мульте

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с кур.грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.4 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1711 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	14.4%	704 г
Жиры	4.1 г	56 г	7.3%	7.4%	1366 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	2.1%	4867 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.1%	1250 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.5%	2933 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	205.8 мкг	900 мкг	22.9%	23.3%	437 г
бета Каротин	1.055 мг	5 мг	21.1%	21.4%	474 г
бета Криптоксантин	7.195 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.492 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	4.5%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	3.6%	2857 г
Витамин В4, холин	0.1 мг	500 мг			500000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.4%	7246 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	8.8%	1156 г
Витамин В9, фолаты	11.21 мкг	400 мкг	2.8%	2.8%	3568 г
Витамин C, аскорбиновая	22.89 мг	90 мг	25.4%	25.8%	393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.5 мг	15 мг	10%	10.2%	1000 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	0.295 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	16949 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.2%	8571 г
Витамин РР, НЭ	5.5846 мг	20 мг	27.9%	28.4%	358 г
Ниацин	4.972 мг	~
Бетаин	0.03 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	290.08 мг	2500 мг	11.6%	11.8%	862 г
Кальций, Ca	25.92 мг	1000 мг	2.6%	2.6%	3858 г
Магний, Mg	49.64 мг	400 мг	12.4%	12.6%	806 г
Натрий, Na	245.01 мг	1300 мг	18.8%	19.1%	531 г
Сера, S	6.86 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	14577 г
Фосфор, P	95.6 мг	800 мг	12%	12.2%	837 г
Хлор, Cl	341.81 мг	2300 мг	14.9%	15.1%	673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.2 мкг	~
Бор, B	18 мкг	~
Железо, Fe	1.173 мг	18 мг	6.5%	6.6%	1535 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	17045 г
Кобальт, Co	5.191 мкг	10 мкг	51.9%	52.7%	193 г
Литий, Li	0.337 мкг	~
Марганец, Mn	0.1123 мг	2 мг	5.6%	5.7%	1781 г
Медь, Cu	79.44 мкг	1000 мкг	7.9%	8%	1259 г
Молибден, Mo	5.568 мкг	70 мкг	8%	8.1%	1257 г
Никель, Ni	0.27 мкг	~
Рубидий, Rb	42.8 мкг	~
Селен, Se	0.585 мкг	55 мкг	1.1%	1.1%	9402 г
Фтор, F	4.32 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	92593 г
Хром, Cr	12.64 мкг	50 мкг	25.3%	25.7%	396 г
Цинк, Zn	0.8078 мг	12 мг	6.7%	6.8%	1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.039 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.862 г	~
Валин	0.609 г	~
Гистидин*	0.604 г	~
Изолейцин	0.531 г	~
Лейцин	0.922 г	~
Лизин	1.219 г	~
Метионин	0.212 г	~
Метионин + Цистеин	0.398 г	~
Треонин	0.521 г	~
Триптофан	0.179 г	~
Фенилаланин	0.502 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.907 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.603 г	~
Аспарагиновая кислота	0.904 г	~
Гидроксипролин	0.094 г	~
Глицин	0.429 г	~
Глутаминовая кислота	1.342 г	~
Пролин	0.467 г	~
Серин	0.469 г	~
Тирозин	0.42 г	~
Цистеин	0.201 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	22.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.5 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.404 мг	~
бета Ситостерол	5.624 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.382 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.166 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.019 г	min 16.8 г	6.1%	6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.956 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.033 г	от 11.2 до 20.6 г	18.2%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.838 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.186 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.181 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Рагу овощное с кур.грудкой составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.4 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	4.1 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	77.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ С КУР.ГРУДКОЙ

Рагу овощное с кур.грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 25,4 %, витамином PP - 27,9 %, калием - 11,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 12 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 51,9 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен Рагу овощное с кур.грудкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу овощное с кур.грудкой, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с кур.грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе