Рецепт Котлеты куриные тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные тушеные

Фарш колбасный куриный	918 г
Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта)	63 г
Молоко коровье сырое (Запекание)	66 г
Морковь, красная (Запекание)	66 г
Лук репчатый (Пассерование)	163 г
Масло подсолнечное	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.8 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	723 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	9.1%	475 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	12.7%	337 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	1.2%	3476 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.6%	1667 г
Вода	57.2 г	2273 г	2.5%	1.1%	3974 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	147.9 мкг	900 мкг	16.4%	7%	609 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.817 мг	5 мг	16.3%	7%	612 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	1.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	2.9%	1475 г
Витамин В4, холин	50.61 мг	500 мг	10.1%	4.3%	988 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	0.8%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.352 мг	2 мг	17.6%	7.6%	568 г
Витамин В9, фолаты	4.365 мкг	400 мкг	1.1%	0.5%	9164 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	0.4%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.911 мг	15 мг	6.1%	2.6%	1647 г
Витамин Н, биотин	0.577 мкг	50 мкг	1.2%	0.5%	8666 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин РР, НЭ	7.7668 мг	20 мг	38.8%	16.7%	258 г
Ниацин	4.325 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.99 мг	2500 мг	9.6%	4.1%	1046 г
Кальций, Ca	54.03 мг	1000 мг	5.4%	2.3%	1851 г
Кремний, Si	0.15 мг	30 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Магний, Mg	31.32 мг	400 мг	7.8%	3.4%	1277 г
Натрий, Na	670.1 мг	1300 мг	51.5%	22.1%	194 г
Сера, S	167.31 мг	1000 мг	16.7%	7.2%	598 г
Фосфор, P	184.7 мг	800 мг	23.1%	9.9%	433 г
Хлор, Cl	527.36 мг	2300 мг	22.9%	9.8%	436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.3 мкг	~
Бор, B	38.6 мкг	~
Ванадий, V	4.5 мкг	~
Железо, Fe	2.481 мг	18 мг	13.8%	5.9%	726 г
Йод, I	1.39 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	10791 г
Кобальт, Co	1.131 мкг	10 мкг	11.3%	4.9%	884 г
Литий, Li	0.429 мкг	~
Марганец, Mn	0.1511 мг	2 мг	7.6%	3.3%	1324 г
Медь, Cu	34.84 мкг	1000 мкг	3.5%	1.5%	2870 г
Молибден, Mo	1.45 мкг	70 мкг	2.1%	0.9%	4828 г
Никель, Ni	0.53 мкг	~
Олово, Sn	0.93 мкг	~
Рубидий, Rb	84.1 мкг	~
Селен, Se	0.56 мкг	55 мкг	1%	0.4%	9821 г
Стронций, Sr	1.22 мкг	~
Фтор, F	7.89 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50697 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10000 г
Цинк, Zn	0.2681 мг	12 мг	2.2%	0.9%	4476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.605 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аргинин*	1.144 г	~
Валин	0.707 г	~
Гистидин*	0.577 г	~
Изолейцин	0.839 г	~
Лейцин	1.246 г	~
Лизин	1.385 г	~
Метионин	0.436 г	~
Метионин + Цистеин	0.691 г	~
Треонин	0.617 г	~
Триптофан	0.187 г	~
Фенилаланин	0.569 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.285 г	~
Аланин	0.826 г	~
Аспарагиновая кислота	1.122 г	~
Гидроксипролин	0.119 г	~
Глицин	0.709 г	~
Глутаминовая кислота	1.843 г	~
Пролин	0.724 г	~
Серин	0.548 г	~
Тирозин	0.467 г	~
Цистеин	0.254 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.38 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.3 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.008 г	~
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.186 г	~
15:0 Пентадекановая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.08 г	~
17:0 Маргариновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	1.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.723 г	min 16.8 г	46%	19.8%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.011 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.05 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.645 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.06 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.438 г	от 11.2 до 20.6 г	21.8%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.374 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.062 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Котлеты куриные тушеные составляет 232,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.8 кКал	-%
	Белки	16 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	57.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ТУШЕНЫЕ

Котлеты куриные тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином PP - 38,8 %, фосфором - 23,1 %, хлором - 22,9 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен Котлеты куриные тушеные

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты куриные тушеные, калорийность 232,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные тушеные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Печеночники из говяжьей печени

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе