Рецепт Ленивые кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые кабачки
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Морковь, красная | 49 г |
| Кабачок | 683 г |
| Говядина 1 кат. | 209 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Рис, зерно продовольственное | 180 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка | 3 г |
| Сельдерей | 2 г |
| Вода | 220 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые кабачки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.4% | 1767 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8% | 1191 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10% | 952 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 9.2% | 1033 г |
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 10% | 956 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 21.97 мг | 500 мг | 4.4% | 4.2% | 2276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 4.3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 9.4% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.428 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.4% | 2772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 12.6% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.57 мг | 90 мг | 10.6% | 10.1% | 940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.044 мг | 15 мг | 7% | 6.7% | 1437 г |
| Витамин Н, биотин | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2146 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3809 мг | 20 мг | 11.9% | 11.3% | 840 г |
| Ниацин | 1.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.51 мг | 2500 мг | 9.4% | 9% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4513 г |
| Кремний, Si | 162.801 мг | 30 мг | 542.7% | 517.3% | 18 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 6.3% | 1521 г |
| Натрий, Na | 129.62 мг | 1300 мг | 10% | 9.5% | 1003 г |
| Сера, S | 47.69 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.6% | 2097 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 10% | 950 г |
| Хлор, Cl | 203.53 мг | 2300 мг | 8.8% | 8.4% | 1130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 5.2% | 1805 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.45 мкг | 10 мкг | 24.5% | 23.4% | 408 г |
| Литий, Li | 0.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5031 мг | 2 мг | 25.2% | 24% | 398 г |
| Медь, Cu | 109.56 мкг | 1000 мкг | 11% | 10.5% | 913 г |
| Молибден, Mo | 6.062 мкг | 70 мкг | 8.7% | 8.3% | 1155 г |
| Никель, Ni | 8.248 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.641 мкг | 55 мкг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Фтор, F | 37.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10574 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.7934 мг | 12 мг | 6.6% | 6.3% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.675 г | min 16.8 г | 10% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые кабачки составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ КАБАЧКИ
Ленивые кабачки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 542,7 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 25,2 %, медью - 11 %
Чем полезен Ленивые кабачки
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое Джемка
- аджап-сандал
- Сыр творожный "HOCHLAND" с зеленью
- Салат с морепродуктами (без заправки)
- шоколад MESI KAPP белый 3 шт 24,4
- пельмени 11
- Томат и паприка с Hütte käse
- колбаса крустэн братен
- Творожный сырок с изюмом
- зеелахсфиле
- 7 злаков ясно солнышко
- Лепешка цельнозерновая
- Жаркое из индейки
- Шоколад Априори 99%
- Пирожное "Корзиночка" без масляного бантика сверху
- fitness salat
- Сайра "Красная цена" натуральная
- muller 2% йогурт
- борщ-свекольник
- салат Обжорка с кур
- Курино-овощные котлетки
- баноффи пай
- Мороженое карандаш
- Шоколадный кекс
- Вафли с жировой начинкой "Ладушки" вкус лимона
- Борщ сухой
- сухари авертон
- Рагу 07,09,20
- Клубника, малина с молоком
- Варенье смородина
- Мюсли с орехами
- Пикули икеа
- Кукурузные хлопья
- Протеиновый батончик IronMan Protein Bar
- Шоколад горький "Президент" 72%, 90 г.
- С осьминожками 27.07.
- Напиток сывороточный с витаминами и минералами, с соками персика и маракуйи АКТУАЛЬ
- Батончик бумбар
- Рыбий жир пищевой
- Какао
- Нототения жаренная
- Паста (пене) с курицей и шампиньонами в сливочном соусе
- Йогурт натуральный без сахара Родное село
- укропный соус малоколорийный
- Витамин алфавит белая табл.
- мороженое из ежевики
- Витамин Алфавит голуб. табл.
- Йогурт Активия
- мармелад ежевичный
- котлеты из говядины и свинины
- вареники ленивые
- Витамин Алфавит роз табл.
- Блин "Цезарь", Вкуснолюбов, 1шт 240г
- сельдь под шубой
- Сырники из минской марки
- Йогурт 2,5 жирн.
- чевапчичи говяжие сырой вес
- Пирог с персиками
- Чиабатта дом
- Кабачки мои
- Активиа с овсянкой
- kiirkanasupp nuudlitega 14g- Maggi
- запеченный молодой картофель
- Ролл с лососем
- Запеканка овощная из кабачков и брокколи
- Заморожен овощи Hortex (мок, брок, кукур,слад перец) смесь VIP
- Курица с овощной смесью и булгуром
- Агуша коктейль молочный 2,5%
- Порции филе хека
- Ролл с угрем
- энергетический напиток
- хлебцы "Молодцы"
- филе хека жар
- Суп из шампиньонов
- Тыква запеченая с фруктами
- баклажаны в микроволновке
- Вафли классические со вкусом шоколада Сладонеж
- Сырники из приволжского творога
- творожок "Даниссимо" с шоколадной крошкой
- Вафли с вареной сгущенкой оригинальные Мое обожание
- Ванильный сахар
- ТВОРОГ ЧЕРНИКА 4.2% БЕЖИН ЛУГ
- Сосиски молочные (Царицино)
- Грибной паштет
- фруктовый хлеб
- сырок творожный с изюмом
- Майонез домашний Света
- плескавица
- окрошка
- Бедро куриное
- Творожная запеканка с грушей
- Витамин A-Z DM
- Плов с куринном филе
- Винегрет домашний
- Молоко 0.5
- индюшачья грудка горячего копчения PIKOK
- Печенье овсяное классическое ("Посиделкино")
- Биопродукт активиа супер овсянка брусника
- Хлеб отрубной подовый ( Навашинский)
- тесто на манты\вареники
Метки: Как приготовить Ленивые кабачки, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
