Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Редис | 90 г |
| Перец болгарский, сырой | 75 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.9% | 2154 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.4% | 1538 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 7.1% | 3309 г |
| альфа Каротин | 1.437 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 8.7% | 2732 г |
| бета Криптоксантин | 3.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.45 мг | 500 мг | 0.9% | 2.1% | 11236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 10.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 13.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.096 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.6% | 3605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.22 мг | 90 мг | 23.6% | 55.8% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 8% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.772 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6477 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 17.3% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4716 мг | 20 мг | 2.4% | 5.7% | 4241 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.93 мг | 2500 мг | 7.4% | 17.5% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 21.03 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4755 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 9% | 2637 г |
| Натрий, Na | 8.35 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 15569 г |
| Сера, S | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6873 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 12.3% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 31.87 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 7217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 8.3% | 2821 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 4.7% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.018 мкг | 10 мкг | 30.2% | 71.4% | 331 г |
| Литий, Li | 2.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 20.6% | 1149 г |
| Медь, Cu | 104.94 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 24.8% | 953 г |
| Молибден, Mo | 2.036 мкг | 70 мкг | 2.9% | 6.9% | 3438 г |
| Никель, Ni | 5.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Фтор, F | 19.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20305 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 23.2% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.3281 мг | 12 мг | 2.7% | 6.4% | 3657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.605 г | min 16.8 г | 9.6% | 22.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.3 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 90.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,6 %, кобальтом - 30,2 %
Чем полезен салат овощной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр сметанковый ровеньский
- мафины с кабачком
- Перец фаршированный
- Желе творожное
- минтай в духове с морковкой луком и сметаной
- Суп из индюшатины
- Индюшиная голень
- Джем "Клубничный" (Персона)
- Голубцы
- Запеканка из микроволновка
- Тушка цыпленка-бройлера
- Запеченный картофель
- свекла с чессноком
- икра из баклажан жаренная
- Сыр Вкуснотеево Тильзитер
- Obstriegel
- кабачки с чесноком
- Колбаса "Детская",варенная, в/с, "Зоря"
- соус бешамель с рыбой
- Biscotti gran cereali
- Малина с сахаром
- Манго сушеный
- Салат из свежей свеклы
- Сырники на жидком подсластителе точно 17 07 2017
- Творожные пончики
- Котлеты куриные с сыром
- Баклажанная икра
- Рисовая каша
- Сырники
- Січеники
- Паштет шпротный
- Varkenvlees mager
- Кофе растворимый со сливками
- Булочка с сахаром
- Медальоны в рисовых хлопьях "Ярославский бройлер"
- Тушеная свинина с овощами
- спирулина
- Темный шоколад Brut Roshen 78%
- лаваш с грибами
- Пряники заварные "ИРЭК НОВЫЙ" АО "первый хлебокомбинат"
- Морс малиновый
- Ветчина Питерская
- Сыр
- varen'e
- Огурцы маринов
- Пирожки с консервин. абрикосками от Анюты 03.12.17
- Семга соленая Новый океан
- Каша
- крабовые палочки
- Сыр из творога
- Равлик БОБ яблоко
- Овощное рагу с курицей
- сырок творожный
- Салат из свеклы с огурцами
- Sperziebonen gekookt
- рогалик 1 х/к
- квас домашний
- хлеб
- Треска тушеная
- камбала жареная
- Сыр Маасдам Либендорф
- Салат Греческий
- Хлеб из ржаных отрубей Можно-Нужно
- овощи+курагрудь
- Чебурек мой
- белый йогурт "Простоквашино"
- Салат
- рагу 17.07
- кефир "коровка из Кореновки" 2.7%
- Творобушки
- Масло сливочное lactolus
- Творог из Лидла
- Пирог с капустой из пресного теста
- Maizena
- Мороженое крем-брюле [Чистая линия] (рожок).
- Грибы консервированные DIA
- Сырники с морковью и яблоком
- Мидии и кальмар в желе (Меридиан)
- Салат табуле
- Limiano
- Плов куриный
- Котлетки из куриного филе с грибами и морковью
- Рагу овощное 2017
- Суп щавелевый
- Картошка с маслом
- Пп десерт типа тирамису
- мороженое в стаканчике
- Хлопья овсяные с отрубями "Ясно солнышко"
- Плов 4
- Чаудер с рисом и кукурузой
- Бульон курица,картошка
- cane sugar- Billingtonˇs
- Шоколад на меду Гагаринская
- Куриная грудка в сливках
- карбонад черкизово
- Пастила Белевская без сахара
- Пастила Яблоко Фитсвит
- Дамлама
- Пирог с вишнями
- Пирог из творога как чизкейк
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
