Рецепт Омлет с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с цветной капустой

Омлет натуральный 500 г
Капуста цветная отварная по 1-210 (Варка со сливом) 500 г
Способ приготовления

Омлет с цветной капустой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.4% 1407 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.6% 1143 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.2% 1000 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 5.1% 2560 г
Органические кислоты 33.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 15.4% 852 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 5.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 14.5% 909 г
Витамин В4, холин 80.78 мг 500 мг 16.2% 21.4% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 12.4% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 11.5% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 6.6% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 9% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 6.5% 2058 г
Витамин Н, биотин 6.823 мкг 50 мкг 13.6% 17.9% 733 г
Витамин РР, НЭ 1.3251 мг 20 мг 6.6% 8.7% 1509 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.32 мг 2500 мг 5% 6.6% 2011 г
Кальций, Ca 62.24 мг 1000 мг 6.2% 8.2% 1607 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 4.5% 2965 г
Натрий, Na 161.15 мг 1300 мг 12.4% 16.4% 807 г
Сера, S 61.15 мг 1000 мг 6.1% 8% 1635 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 16.5% 803 г
Хлор, Cl 590 мг 2300 мг 25.7% 33.9% 390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 10.2% 1294 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 7.3% 1834 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 43.9% 300 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16260 г
Медь, Cu 30.05 мкг 1000 мкг 3% 4% 3328 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 7.5% 1769 г
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11727 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 21.3 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18779 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.4349 мг 12 мг 3.6% 4.7% 2759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.61 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Омлет с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11 %, холином - 16,2 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 25,7 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Омлет с цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с цветной капустой, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты