Рецепт Пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Маргарин, смесь, 80% жира, несоленый, в пластиковой коробке	100 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Сахар песок	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Крахмал картофельный	30 г
Сметана 20,0% жирности	50 г
Яблоки (Пассерование)	670 г
Корица	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	254.7 ккал	1684 ккал	15.1%	5.9%	661 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	2.1%	1854 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	7.9%	496 г
Углеводы	33.9 г	219 г	15.5%	6.1%	646 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	4.7%	833 г
Вода	52.2 г	2273 г	2.3%	0.9%	4354 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.5 мкг	900 мкг	13.3%	5.2%	753 г
Ретинол	0.108 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	0.7%	5263 г
бета Криптоксантин	0.287 мкг	~
Ликопин	0.033 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.494 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.6%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.2%	3273 г
Витамин В4, холин	38.16 мг	500 мг	7.6%	3%	1310 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	1.8%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.12 мг	2 мг	6%	2.4%	1667 г
Витамин В9, фолаты	10.063 мкг	400 мкг	2.5%	1%	3975 г
Витамин В12, кобаламин	0.061 мкг	3 мкг	2%	0.8%	4918 г
Витамин C, аскорбиновая	3.02 мг	90 мг	3.4%	1.3%	2980 г
Витамин D, кальциферол	0.14 мкг	10 мкг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.349 мг	15 мг	15.7%	6.2%	639 г
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.218 мкг	50 мкг	4.4%	1.7%	2254 г
Витамин К, филлохинон	11.9 мкг	120 мкг	9.9%	3.9%	1008 г
Витамин РР, НЭ	1.3409 мг	20 мг	6.7%	2.6%	1492 г
Ниацин	0.51 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252 мг	2500 мг	10.1%	4%	992 г
Кальций, Ca	29.25 мг	1000 мг	2.9%	1.1%	3419 г
Кремний, Si	1.114 мг	30 мг	3.7%	1.5%	2693 г
Магний, Mg	12.24 мг	400 мг	3.1%	1.2%	3268 г
Натрий, Na	136.63 мг	1300 мг	10.5%	4.1%	951 г
Сера, S	35.59 мг	1000 мг	3.6%	1.4%	2810 г
Фосфор, P	49.6 мг	800 мг	6.2%	2.4%	1613 г
Хлор, Cl	83.08 мг	2300 мг	3.6%	1.4%	2768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	374.4 мкг	~
Бор, B	193.1 мкг	~
Ванадий, V	28.04 мкг	~
Железо, Fe	2.135 мг	18 мг	11.9%	4.7%	843 г
Йод, I	3.13 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4792 г
Кобальт, Co	1.821 мкг	10 мкг	18.2%	7.1%	549 г
Марганец, Mn	0.2369 мг	2 мг	11.8%	4.6%	844 г
Медь, Cu	116.05 мкг	1000 мкг	11.6%	4.6%	862 г
Молибден, Mo	8.447 мкг	70 мкг	12.1%	4.8%	829 г
Никель, Ni	13.296 мкг	~
Олово, Sn	1.45 мкг	~
Рубидий, Rb	47 мкг	~
Селен, Se	3.843 мкг	55 мкг	7%	2.7%	1431 г
Титан, Ti	3.06 мкг	~
Фтор, F	15.46 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25873 г
Хром, Cr	3.84 мкг	50 мкг	7.7%	3%	1302 г
Цинк, Zn	0.3795 мг	12 мг	3.2%	1.3%	3162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.313 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	4.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.056 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.047 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.028 г	~
Метионин + Цистеин	0.052 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.084 г	~
Заменимые аминокислоты	0.155 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.141 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	26.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	39.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.058 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.048 г	~
14:0 Миристиновая	0.029 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.914 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.701 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.362 г	min 16.8 г	26%	10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.034 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.209 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.078 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.055 г	от 11.2 до 20.6 г	27.3%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.479 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.564 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами составляет 254,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	254.7 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	33.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	52.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином E - 15,7 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 11,8 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Пирог с ягодами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог с ягодами, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе