Рецепт Кабачек тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачек тушеный

Кабачок (Варка без слива) 1212 г
Морковь (Варка без слива) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 171 г
Чеснок (Варка без слива) 0 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли 100 г
Укроп 0 г
Хмели-сунели 0 г
Вода 0 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 0 г
Кетчуп 0 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 60 г
Баклажан (Варка без слива) 0 г
Тыква (Варка без слива) 0 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 0 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачек тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.7% 1931 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.5% 1429 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 3.3% 6429 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.9% 5319 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 180.976 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.5% 5806 г
Витамин В4, холин 8.81 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 3.9% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 11% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.366 мкг 400 мкг 2.3% 4.8% 4271 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 19.4% 1065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.328 мг 15 мг 8.9% 18.4% 1130 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.413 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12107 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5919 мг 20 мг 3% 6.2% 3379 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.58 мг 2500 мг 9.1% 18.8% 1094 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4604 г
Кремний, Si 14.719 мг 30 мг 49.1% 101.4% 204 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 5% 4124 г
Натрий, Na 385.55 мг 1300 мг 29.7% 61.4% 337 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 2.1% 10050 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 4.5% 4520 г
Хлор, Cl 593 мг 2300 мг 25.8% 53.3% 388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 2.97 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3629 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 34.3% 601 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 10.1% 2045 г
Медь, Cu 57.09 мкг 1000 мкг 5.7% 11.8% 1752 г
Молибден, Mo 2.334 мкг 70 мкг 3.3% 6.8% 2999 г
Никель, Ni 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22541 г
Фтор, F 4.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83857 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7042 г
Цинк, Zn 0.3218 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 70.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.121 мг ~
бета Ситостерол 5.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.631 г min 16.8 г 3.8% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.722 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.584 г ~

Энергетическая ценность Кабачек тушеный составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧЕК ТУШЕНЫЙ

Кабачек тушеный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,1 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Кабачек тушеный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачек тушеный, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачек тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги