Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Творог 18% жирности (Запекание запеканка) 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.9 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 656 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.5% 598 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.9% 394 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.4% 1135 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 143.8 г 2273 г 6.3% 2.5% 1581 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 4.9% 785 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 5.8% 674 г
Витамин В4, холин 75.48 мг 500 мг 15.1% 5.9% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 3.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.659 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В12, кобаламин 0.767 мкг 3 мкг 25.6% 10% 391 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.1% 3456 г
Витамин Н, биотин 6.967 мкг 50 мкг 13.9% 5.4% 718 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3267 мг 20 мг 16.6% 6.5% 601 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.77 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2320 г
Кальций, Ca 104.82 мг 1000 мг 10.5% 4.1% 954 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6303 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2309 г
Натрий, Na 50.7 мг 1300 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Сера, S 137.94 мг 1000 мг 13.8% 5.4% 725 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 8.8% 445 г
Хлор, Cl 131.44 мг 2300 мг 5.7% 2.2% 1750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 8.17 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2032 г
Йод, I 9.56 мкг 150 мкг 6.4% 2.5% 1569 г
Кобальт, Co 4.405 мкг 10 мкг 44.1% 17.2% 227 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4405 г
Медь, Cu 70.02 мкг 1000 мкг 7% 2.7% 1428 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 4% 981 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Олово, Sn 9.02 мкг ~
Селен, Se 25.781 мкг 55 мкг 46.9% 18.3% 213 г
Стронций, Sr 11.47 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2347 г
Цинк, Zn 0.5076 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.932 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.671 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.369 г ~
Заменимые аминокислоты 5.478 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 2.222 г ~
Пролин 1.023 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.696 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.494 г ~
6:0 Капроновая 0.28 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.322 г ~
12:0 Лауриновая 0.351 г ~
14:0 Миристиновая 1.824 г ~
15:0 Пентадекановая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.678 г ~
17:0 Маргариновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 1.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.393 г min 16.8 г 26.1% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.321 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 256,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 143.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 44,1 %, селеном - 46,9 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 256,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги