Рецепт суп рыбный из горбуши с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рыбный из горбуши с брокколи

Брокколи (Варка без слива) 35 г
Вода 280 г
Горбуша (Варка без слива) 69 г
Морковь, красная (Варка без слива) 23 г
Способ приготовления

суп рыбный из горбуши с брокколи

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный из горбуши с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 17.3% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.5% 5091 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 1.5% 24333 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.5% 5000 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 15.4% 2413 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 62.8% 600 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 51.1% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 7.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.4% 6000 г
Витамин В4, холин 16.91 мг 500 мг 3.4% 12.8% 2957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 15% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 25.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.249 мкг 400 мкг 1.6% 6% 6401 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 92.9% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 13.9% 2687 г
Витамин D, кальциферол 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 73.3% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 9% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 138889 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 31.6% 1188 г
Витамин РР, НЭ 1.6139 мг 20 мг 8.1% 30.5% 1239 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.51 мг 2500 мг 2.7% 10.2% 3759 г
Кальций, Ca 10.5 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9524 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 6% 6359 г
Натрий, Na 9.11 мг 1300 мг 0.7% 2.6% 14270 г
Сера, S 34.69 мг 1000 мг 3.5% 13.2% 2883 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 13.9% 2721 г
Хлор, Cl 30.51 мг 2300 мг 1.3% 4.9% 7539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 4.1% 9474 г
Йод, I 8.94 мкг 150 мкг 6% 22.6% 1678 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 134.6% 280 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 5.6% 6873 г
Медь, Cu 24.54 мкг 1000 мкг 2.5% 9.4% 4075 г
Молибден, Mo 0.715 мкг 70 мкг 1% 3.8% 9790 г
Никель, Ni 1.073 мкг ~
Селен, Se 8.205 мкг 55 мкг 14.9% 56% 670 г
Фтор, F 149.4 мкг 4000 мкг 3.7% 13.9% 2677 г
Хром, Cr 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 74.1% 509 г
Цинк, Zn 0.1623 мг 12 мг 1.4% 5.3% 7394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 125.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.318 г min 16.8 г 1.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.273 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный из горбуши с брокколи составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ ИЗ ГОРБУШИ С БРОККОЛИ

суп рыбный из горбуши с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином D - 19,5 %, кобальтом - 35,8 %, селеном - 14,9 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен суп рыбный из горбуши с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рыбный из горбуши с брокколи, калорийность 26,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рыбный из горбуши с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги