Рецепт Чечевичный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп-пюре

Брокколи 100 г
Капуста цветная 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 20 г
Семена льна 20 г
Вода 300 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.9% 2000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5% 3590 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 25% 714 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.6% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 98.6 мкг 900 мкг 11% 19.7% 913 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 12.9% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 6.1% 2903 г
Витамин В4, холин 10.03 мг 500 мг 2% 3.6% 4985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 10% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 18.088 мкг 400 мкг 4.5% 8.1% 2211 г
Витамин C, аскорбиновая 30.04 мг 90 мг 33.4% 59.7% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.6% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 18382 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 36.7% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.98 мг 20 мг 4.9% 8.8% 2041 г
Макроэлементы
Калий, K 190.32 мг 2500 мг 7.6% 13.6% 1314 г
Кальций, Ca 40.58 мг 1000 мг 4.1% 7.3% 2464 г
Кремний, Si 7.78 мг 30 мг 25.9% 46.3% 386 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 13.4% 1341 г
Натрий, Na 15.34 мг 1300 мг 1.2% 2.1% 8475 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 3% 5841 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 17.9% 1004 г
Хлор, Cl 9.85 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23350 г
Микроэлементы
Бор, B 59.3 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 17.2% 1041 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 24.3% 738 г
Марганец, Mn 0.3014 мг 2 мг 15.1% 27% 664 г
Медь, Cu 126.48 мкг 1000 мкг 12.6% 22.5% 791 г
Молибден, Mo 8.185 мкг 70 мкг 11.7% 20.9% 855 г
Селен, Se 3.248 мкг 55 мкг 5.9% 10.6% 1693 г
Фтор, F 51.22 мкг 4000 мкг 1.3% 2.3% 7809 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 4.3% 4237 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 7.9% 2256 г

Энергетическая ценность Чечевичный суп-пюре составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Чечевичный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 33,4 %, витамином K - 20,5 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 15,1 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Чечевичный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп-пюре, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги