Рецепт конфеты из сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты конфеты из сухофруктов

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 180 г
Изюм (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Миндаль (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "конфеты из сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.4 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.5% 1407 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.3% 1037 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 8.5% 407 г
Пищевые волокна 12.7 г 20 г 63.5% 21.9% 157 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Органические кислоты 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.8 мкг 900 мкг 30.3% 10.5% 330 г
бета Каротин 1.638 мг 5 мг 32.8% 11.3% 305 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 3.7% 928 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.687 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10849 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.548 мг 15 мг 37% 12.8% 270 г
Витамин РР, НЭ 3.1868 мг 20 мг 15.9% 5.5% 628 г
Макроэлементы
Калий, K 1306.86 мг 2500 мг 52.3% 18.1% 191 г
Кальций, Ca 140.63 мг 1000 мг 14.1% 4.9% 711 г
Магний, Mg 116.25 мг 400 мг 29.1% 10.1% 344 г
Натрий, Na 26.13 мг 1300 мг 2% 0.7% 4975 г
Сера, S 16.41 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6094 г
Фосфор, P 159.5 мг 800 мг 19.9% 6.9% 502 г
Хлор, Cl 3.59 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64067 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.427 мг 18 мг 19% 6.6% 525 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 83333 г
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.1% 1130 г
Медь, Cu 12.9 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7752 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 23913 г
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47676 г
Цинк, Zn 0.1954 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6141 г

Энергетическая ценность конфеты из сухофруктов составляет 289,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 53.8 г -%
Пищевые волокна 12.7 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

конфеты из сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 32,8 %, витамином E - 37 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 52,3 %, кальцием - 14,1 %, магнием - 29,1 %, фосфором - 19,9 %, железом - 19 %

Чем полезен конфеты из сухофруктов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить конфеты из сухофруктов, калорийность 289,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфеты из сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы