Рецепт Салат с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с семечками

Капуста белокочанная 767 г
Капуста краснокочанная 435 г
Кабачок 637 г
Редис 247 г
Лимон 23 г
Морковь, красная 227 г
Сметана 20,0 проц. жирности 137 г
Уксус 9 проц. 26 г
Дижонская горчица 12 г
Сахар-песок 16 г
Тыквеные семечки 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.8% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5% 4212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.7% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.9% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189 мкг 900 мкг 21% 43.9% 476 г
бета Каротин 1.086 мг 5 мг 21.7% 45.4% 460 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5% 4091 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 4% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.2% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.163 мкг 400 мкг 2.8% 5.9% 3583 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 30.32 мг 90 мг 33.7% 70.5% 297 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10791 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6158 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 41.4% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.682 мг 20 мг 3.4% 7.1% 2933 г
Макроэлементы
Калий, K 247.46 мг 2500 мг 9.9% 20.7% 1010 г
Кальций, Ca 37.86 мг 1000 мг 3.8% 7.9% 2641 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 7.7% 2710 г
Натрий, Na 9.77 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 13306 г
Сера, S 12.91 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7746 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 7.7% 2676 г
Хлор, Cl 23.97 мг 2300 мг 1% 2.1% 9595 г
Микроэлементы
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 26.35 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 6.5% 3261 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 3.3% 6098 г
Кобальт, Co 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 28.7% 732 г
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 8.6% 2415 г
Медь, Cu 46.77 мкг 1000 мкг 4.7% 9.8% 2138 г
Молибден, Mo 4.993 мкг 70 мкг 7.1% 14.9% 1402 г
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 48246 г
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34813 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 11.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.1866 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с семечками составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕМЕЧКАМИ

Салат с семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином C - 33,7 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Салат с семечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с семечками, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы