Рецепт куриные крылья запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные крылья запеченые

Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Соевый соус 7 г
Масло растительное подсолнечное не рафинированное 5 г
Уксус бальзамический 5 г
Куриный окорочок (Жарка) 805 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные крылья запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.4 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 17.4% 273 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.1% 523 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.2% 1473 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.9% 963 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.023 мкг 400 мкг 1739130 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин РР, НЭ 11.9906 мг 20 мг 60% 28.5% 167 г
Ниацин 4.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.25 мг 2500 мг 13.5% 6.4% 743 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 3990 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 3.2% 1489 г
Натрий, Na 139.21 мг 1300 мг 10.7% 5.1% 934 г
Сера, S 325.36 мг 1000 мг 32.5% 15.4% 307 г
Фосфор, P 195.4 мг 800 мг 24.4% 11.6% 409 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.216 мг 18 мг 12.3% 5.8% 812 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 15.343 мкг 10 мкг 153.4% 72.9% 65 г
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3759 г
Медь, Cu 138.71 мкг 1000 мкг 13.9% 6.6% 721 г
Молибден, Mo 24.44 мкг 70 мкг 34.9% 16.6% 286 г
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50926 г
Хром, Cr 42.77 мкг 50 мкг 85.5% 40.6% 117 г
Цинк, Zn 2.6053 мг 12 мг 21.7% 10.3% 461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2798.406 г ~
Валин 1.589 г ~
Гистидин* 1.1 г ~
Изолейцин 1.497 г ~
Лейцин 2.704 г ~
Лизин 3.513 г ~
Метионин 0.611 г ~
Метионин + Цистеин 1.176 г ~
Треонин 1.466 г ~
Триптофан 0.519 г ~
Фенилаланин 1.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.505 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.925 г ~
Аспарагиновая кислота 2764.801 г ~
Гидроксипролин 0.29 г ~
Глицин 1.955 г ~
Глутаминовая кислота 4.491 г ~
Пролин 1.726 г ~
Серин 1.436 г ~
Тирозин 1.1 г ~
Цистеин 0.55 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.122 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.07 г min 16.8 г 54% 25.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.436 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.057 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.337 г ~

Энергетическая ценность куриные крылья запеченые составляет 210,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.4 кКал -%
Белки 27.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ ЗАПЕЧЕНЫЕ

куриные крылья запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 60 %, калием - 13,5 %, фосфором - 24,4 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 153,4 %, медью - 13,9 %, молибденом - 34,9 %, хромом - 85,5 %, цинком - 21,7 %

Чем полезен куриные крылья запеченые

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные крылья запеченые, калорийность 210,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные крылья запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы