Рецепт Салат 06.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 06.04.17

Петрушка 25 г
Укроп 31 г
Огурец, парниковый 232 г
Помидоры (томаты), парниковые 162 г
Тунец натуральный. Консервы 162 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Соль йодированная 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 06.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 20.1% 1188 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 9.4% 2580 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 23.7% 1015 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 24.7% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 10.8% 2222 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 4.6% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 9.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 8.807 мкг 400 мкг 2.2% 5.3% 4542 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.8% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.47 мг 90 мг 18.3% 43.9% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 4.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 2.9% 8651 г
Витамин К, филлохинон 64.5 мкг 120 мкг 53.8% 129% 186 г
Витамин РР, НЭ 3.7177 мг 20 мг 18.6% 44.6% 538 г
Ниацин 2.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.78 мг 2500 мг 10% 24% 1005 г
Кальций, Ca 48.06 мг 1000 мг 4.8% 11.5% 2081 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 13.7% 1768 г
Натрий, Na 233.51 мг 1300 мг 18% 43.2% 557 г
Сера, S 57.47 мг 1000 мг 5.7% 13.7% 1740 г
Фосфор, P 90.1 мг 800 мг 11.3% 27.1% 888 г
Хлор, Cl 26.9 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 9.4% 2582 г
Йод, I 22.69 мкг 150 мкг 15.1% 36.2% 661 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 36% 667 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 11.3% 2151 г
Медь, Cu 37.86 мкг 1000 мкг 3.8% 9.1% 2641 г
Молибден, Mo 2.285 мкг 70 мкг 3.3% 7.9% 3063 г
Никель, Ni 2.945 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11677 г
Фтор, F 7.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 54570 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.136 г min 16.8 г 0.8% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат 06.04.17 составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 06.04.17

Салат 06.04.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 53,8 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 11,3 %, йодом - 15,1 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Салат 06.04.17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 06.04.17, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 06.04.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты