Рецепт Салат 04.04.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 04.04.17

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 236 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 220 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 67 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 151 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 04.04.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.6 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12382 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.1% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.9% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 29.4% 2500 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 30.9% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 86.8% 850 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 96.3% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 16.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 15.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 8.8% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 27.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 39% 1887 г
Витамин В9, фолаты 24.668 мкг 400 мкг 6.2% 45.6% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 16.56 мг 90 мг 18.4% 135.3% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 11.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 10.3% 7102 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 109.6% 670 г
Витамин РР, НЭ 0.4786 мг 20 мг 2.4% 17.6% 4179 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.97 мг 2500 мг 9.7% 71.3% 1029 г
Кальций, Ca 34.46 мг 1000 мг 3.4% 25% 2902 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 35.3% 2070 г
Натрий, Na 200.65 мг 1300 мг 15.4% 113.2% 648 г
Сера, S 4.7 мг 1000 мг 0.5% 3.7% 21277 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 33.1% 2204 г
Хлор, Cl 283.03 мг 2300 мг 12.3% 90.4% 813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 22.1% 3291 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 2.9% 23077 г
Кобальт, Co 2.016 мкг 10 мкг 20.2% 148.5% 496 г
Марганец, Mn 0.089 мг 2 мг 4.5% 33.1% 2247 г
Медь, Cu 44.98 мкг 1000 мкг 4.5% 33.1% 2223 г
Молибден, Mo 2.762 мкг 70 мкг 3.9% 28.7% 2534 г
Никель, Ni 4.225 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 5.1% 14946 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 1.5% 61538 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 23.5% 3086 г
Цинк, Zn 0.119 мг 12 мг 1% 7.4% 10084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~

Энергетическая ценность Салат 04.04.17 составляет 13,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 04.04.17

Салат 04.04.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 14,9 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Салат 04.04.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 04.04.17, калорийность 13,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 04.04.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги