Рецепт Стручковая фасоль Тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль Тушеная

Фасоль (стручок) (Варка) 320 г
Томатные концентраты и соусы 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Аджика 50 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Сок лимонный 10 г
Перец молотый красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль Тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7.1% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 32.5% 909 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 11.5% 2574 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.6 мкг 900 мкг 32.1% 95% 312 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 84% 352 г
бета Криптоксантин 13.591 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 14.2% 2093 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 27.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 21.752 мкг 400 мкг 5.4% 16% 1839 г
Витамин C, аскорбиновая 11.57 мг 90 мг 12.9% 38.2% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 6.8% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8578 мг 20 мг 4.3% 12.7% 2332 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.49 мг 2500 мг 9.7% 28.7% 1035 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 12.1% 2445 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 14.5% 2025 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 10630 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6277 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 16.6% 1786 г
Хлор, Cl 31.91 мг 2300 мг 1.4% 4.1% 7208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366.1 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 13% 2253 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3% 10490 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 46.4% 639 г
Литий, Li 0.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 19.8% 1483 г
Медь, Cu 66.47 мкг 1000 мкг 6.6% 19.5% 1504 г
Молибден, Mo 3.516 мкг 70 мкг 5% 14.8% 1991 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16224 г
Фтор, F 10.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 38835 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 3% 10204 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 6.8% 4440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.125 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль Тушеная составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ

Стручковая фасоль Тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином C - 12,9 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Стручковая фасоль Тушеная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль Тушеная, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль Тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты