Рецепт Куриная грудка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с овощами

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 225 г
Морковь, красная 214 г
Картофель 450 г
Перец болгарский, сырой 70 г
Кабачок 336 г
Помидоры (томаты), парниковые 141 г
Укроп, свежий 46 г
Сыр российский 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 14.3% 1041 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.1% 4667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.4% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.1 мкг 900 мкг 28% 41.7% 357 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.555 мкг ~
бета Каротин 1.336 мг 5 мг 26.7% 39.8% 374 г
бета Криптоксантин 1.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2813 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.524 мкг 400 мкг 3.1% 4.6% 3194 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 15.17 мг 90 мг 16.9% 25.2% 593 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1.5% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14837 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.5724 мг 20 мг 17.9% 26.7% 560 г
Ниацин 3.256 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.62 мг 2500 мг 12.9% 19.2% 777 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 5.2% 2869 г
Магний, Mg 37.36 мг 400 мг 9.3% 13.9% 1071 г
Натрий, Na 36.29 мг 1300 мг 2.8% 4.2% 3582 г
Сера, S 19.47 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5136 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 15.6% 956 г
Хлор, Cl 19.69 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.5 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 33.21 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 8.2% 1805 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Кобальт, Co 4.319 мкг 10 мкг 43.2% 64.4% 232 г
Литий, Li 17.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1753 г
Медь, Cu 76.96 мкг 1000 мкг 7.7% 11.5% 1299 г
Молибден, Mo 4.996 мкг 70 мкг 7.1% 10.6% 1401 г
Никель, Ni 2.357 мкг ~
Рубидий, Rb 175.2 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47414 г
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34662 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 26.8% 556 г
Цинк, Zn 0.6061 мг 12 мг 5.1% 7.6% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.729 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.659 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С ОВОЩАМИ

Куриная грудка с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 16,9 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 43,2 %, хромом - 18 %

Чем полезен Куриная грудка с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с овощами, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы