Рецепт пирог с творогом, соей и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с творогом, соей и изюмом

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1000 г
Изюм (Припускание) 75 г
Сахар песок 100 г
Соя, белковый изолят (дериват), PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Творог с творогом, соей и изюмом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с творогом, соей и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 23 г 76 г 30.3% 16.1% 330 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.7% 3111 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 4.8% 1112 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1.2% 4483 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2679 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 7.1% 747 г
Витамин В4, холин 28.76 мг 500 мг 5.8% 3.1% 1739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 43.607 мкг 400 мкг 10.9% 5.8% 917 г
Витамин В12, кобаламин 1.126 мкг 3 мкг 37.5% 19.9% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8287 г
Витамин Н, биотин 8.326 мкг 50 мкг 16.7% 8.9% 601 г
Витамин РР, НЭ 3.9109 мг 20 мг 19.6% 10.4% 511 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.93 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Кальций, Ca 109.89 мг 1000 мг 11% 5.8% 910 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9202 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 3.2% 1669 г
Натрий, Na 103.26 мг 1300 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Сера, S 202.05 мг 1000 мг 20.2% 10.7% 495 г
Фосфор, P 213.1 мг 800 мг 26.6% 14.1% 375 г
Хлор, Cl 110.52 мг 2300 мг 4.8% 2.5% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 1.436 мг 18 мг 8% 4.2% 1253 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7212 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 14.5% 365 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3584 г
Медь, Cu 122.12 мкг 1000 мкг 12.2% 6.5% 819 г
Молибден, Mo 7.875 мкг 70 мкг 11.3% 6% 889 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Селен, Se 28.016 мкг 55 мкг 50.9% 27% 196 г
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 33.22 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12041 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.6248 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.254 г ~
Аргинин* 1.01 г ~
Валин 1.065 г ~
Гистидин* 0.583 г ~
Изолейцин 1.048 г ~
Лейцин 1.905 г ~
Лизин 1.493 г ~
Метионин 0.479 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.845 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 1.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.625 г ~
Заменимые аминокислоты 8.363 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 3.544 г ~
Пролин 1.892 г ~
Серин 0.946 г ~
Тирозин 0.939 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность пирог с творогом, соей и изюмом составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 23 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ, СОЕЙ И ИЗЮМОМ

пирог с творогом, соей и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 37,5 %, витамином H - 16,7 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 11 %, фосфором - 26,6 %, кобальтом - 27,4 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 50,9 %

Чем полезен пирог с творогом, соей и изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с творогом, соей и изюмом, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с творогом, соей и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты