Рецепт Салат Курочкино счастье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Курочкино счастье

Курица, 2 категории 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Капуста пекинская 250 г
Перец красный сладкий 30 г
Перец сладкий, желтый, сырой 30 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Укроп, свежий 4 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Курочкино счастье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.2% 1583 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.7% 1244 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.3% 10950 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.9% 2500 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2616 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 6.2% 2356 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2903 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 5.4% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 19.9% 738 г
Витамин В9, фолаты 42.62 мкг 400 мкг 10.7% 15.7% 939 г
Витамин C, аскорбиновая 39.6 мг 90 мг 44% 64.5% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 4.8% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28736 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 29.6% 496 г
Витамин РР, НЭ 2.9713 мг 20 мг 14.9% 21.8% 673 г
Ниацин 1.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.95 мг 2500 мг 8.9% 13% 1126 г
Кальций, Ca 45.96 мг 1000 мг 4.6% 6.7% 2176 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2803 г
Натрий, Na 21.14 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6149 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2849 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 10.6% 1382 г
Хлор, Cl 15.87 мг 2300 мг 0.7% 1% 14493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5.4% 2723 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11538 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 36.1% 406 г
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 8.7% 1682 г
Медь, Cu 45.23 мкг 1000 мкг 4.5% 6.6% 2211 г
Молибден, Mo 0.113 мкг 70 мкг 0.2% 0.3% 61947 г
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 1% 15363 г
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16110 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 6% 2439 г
Цинк, Zn 0.5391 мг 12 мг 4.5% 6.6% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.64 г min 16.8 г 15.7% 23%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат Курочкино счастье составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРОЧКИНО СЧАСТЬЕ

Салат Курочкино счастье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 44 %, витамином K - 20,2 %, витамином PP - 14,9 %, кобальтом - 24,6 %

Чем полезен Салат Курочкино счастье

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Курочкино счастье, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Курочкино счастье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты