Рецепт Чечевичный суп с корейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с корейкой

Корейка по-останкински 133 г
Лук репчатый (Жарка) 44 г
Перец чили острый, зеленый, сырой 18 г
Морковь, красная (Жарка) 127 г
Чеснок, сырой 4 г
Чечевица, сырая 201 г
Вода, бутилированная, в общем 1590 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с корейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.4% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.1% 2333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.9% 3369 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 26.3% 625 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.1% 2739 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 20.4% 809 г
альфа Каротин 0.2 мкг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 22% 745 г
бета Криптоксантин 0.435 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 9.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 7200 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 7.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 47.484 мкг 400 мкг 11.9% 19.5% 842 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 4.9% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1% 18072 г
гамма Токоферол 0.411 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3251 мг 20 мг 1.6% 2.6% 6152 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.32 мг 2500 мг 4.5% 7.4% 2246 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 3% 5698 г
Магний, Mg 16.26 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2460 г
Натрий, Na 190.59 мг 1300 мг 14.7% 24.1% 682 г
Сера, S 2.25 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 10.2% 1626 г
Хлор, Cl 289.03 мг 2300 мг 12.6% 20.7% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2203 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 3% 5587 г
Литий, Li 0.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 11.5% 1422 г
Медь, Cu 61.12 мкг 1000 мкг 6.1% 10% 1636 г
Молибден, Mo 0.532 мкг 70 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 2.5% 6517 г
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.4902 мг 12 мг 4.1% 6.7% 2448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с корейкой составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С КОРЕЙКОЙ

Чечевичный суп с корейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B9 - 11,9 %, хлором - 12,6 %

Чем полезен Чечевичный суп с корейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с корейкой, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с корейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги