Рецепт Каша овсяная "Геркулес". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная "Геркулес"

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 65 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 650 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Сахар песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная "Геркулес"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.1% 659 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.2% 1033 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 3.4% 1573 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 4% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.3% 732 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 4% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 6.4% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В9, фолаты 11.658 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3431 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 11.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.1% 4918 г
Витамин Н, биотин 8.305 мкг 50 мкг 16.6% 8.8% 602 г
Витамин РР, НЭ 2.0221 мг 20 мг 10.1% 5.4% 989 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.94 мг 2500 мг 11.5% 6.1% 871 г
Кальций, Ca 185.83 мг 1000 мг 18.6% 9.9% 538 г
Магний, Mg 40.54 мг 400 мг 10.1% 5.4% 987 г
Натрий, Na 83.79 мг 1300 мг 6.4% 3.4% 1551 г
Сера, S 60.76 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1646 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 12.6% 421 г
Хлор, Cl 187.33 мг 2300 мг 8.1% 4.3% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Йод, I 15.33 мкг 150 мкг 10.2% 5.4% 978 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 11.1% 482 г
Марганец, Mn 0.6199 мг 2 мг 31% 16.5% 323 г
Медь, Cu 91.33 мкг 1000 мкг 9.1% 4.8% 1095 г
Молибден, Mo 7.985 мкг 70 мкг 11.4% 6.1% 877 г
Олово, Sn 20.76 мкг ~
Селен, Se 3.194 мкг 55 мкг 5.8% 3.1% 1722 г
Стронций, Sr 27.15 мкг ~
Фтор, F 39.13 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10222 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1567 г
Цинк, Zn 1.1413 мг 12 мг 9.5% 5.1% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.393 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная "Геркулес" составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС"

Каша овсяная "Геркулес" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 21,3 %, витамином H - 16,6 %, калием - 11,5 %, кальцием - 18,6 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 31 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Каша овсяная "Геркулес"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная "Геркулес", калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная "Геркулес", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги