Рецепт блины гороховые постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины гороховые постные

Горох, лущеный 219 г
Вода 1000 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 16 г
Мука пшеничная высший сорт Брюкке 200 г
Масло подсолнечное 70 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины гороховые постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.6% 1617 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.2% 1197 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.2% 3323 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7.6% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4865 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 6% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.325 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.238 мг 15 мг 14.9% 11% 670 г
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.5371 мг 20 мг 7.7% 5.7% 1301 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.11 мг 2500 мг 5% 3.7% 2014 г
Кальций, Ca 22.69 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4407 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 1.3% 5871 г
Магний, Mg 15.8 мг 400 мг 4% 2.9% 2532 г
Натрий, Na 499.67 мг 1300 мг 38.4% 28.2% 260 г
Сера, S 35.67 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2803 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 4.4% 1674 г
Хлор, Cl 774.29 мг 2300 мг 33.7% 24.8% 297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1486 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 11.8% 625 г
Марганец, Mn 0.219 мг 2 мг 11% 8.1% 913 г
Медь, Cu 102.46 мкг 1000 мкг 10.2% 7.5% 976 г
Молибден, Mo 3.085 мкг 70 мкг 4.4% 3.2% 2269 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7171 г
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 66.71 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5996 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Цинк, Zn 0.4511 мг 12 мг 3.8% 2.8% 2660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.946 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.679 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность блины гороховые постные составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ГОРОХОВЫЕ ПОСТНЫЕ

блины гороховые постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, хлором - 33,7 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 11 %

Чем полезен блины гороховые постные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины гороховые постные, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины гороховые постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы