Рецепт Десерт орехово-медовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт орехово-медовый

Орех грецкий 50 г
Мед пчелиный 50 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт орехово-медовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.1% 1152 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 8.8% 273 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 5.8% 417 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 32014 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 3.2% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 1.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 3.6% 667 г
Витамин В9, фолаты 30.667 мкг 400 мкг 7.7% 1.9% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 1.4% 1730 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0605 мг 20 мг 10.3% 2.5% 971 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.67 мг 2500 мг 18.3% 4.4% 547 г
Кальций, Ca 61 мг 1000 мг 6.1% 1.5% 1639 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 3.3% 727 г
Натрий, Na 44.67 мг 1300 мг 3.4% 0.8% 2910 г
Сера, S 33.67 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2970 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 4.8% 501 г
Хлор, Cl 14.67 мг 2300 мг 0.6% 0.1% 15678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 2.6% 931 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 6.1% 395 г
Марганец, Mn 0.6433 мг 2 мг 32.2% 7.7% 311 г
Медь, Cu 196.67 мкг 1000 мкг 19.7% 4.7% 508 г
Селен, Se 1.633 мкг 55 мкг 3% 0.7% 3368 г
Фтор, F 261.67 мкг 4000 мкг 6.5% 1.6% 1529 г
Цинк, Zn 0.8867 мг 12 мг 7.4% 1.8% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.763 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24%
Омега-6 жирные кислоты 11.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24%
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.433 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.9 г min 16.8 г 29.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.367 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.467 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24%
18:2 Линолевая (ud) 11.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.367 г ~

Энергетическая ценность Десерт орехово-медовый составляет 416 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 416 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 7.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ОРЕХОВО-МЕДОВЫЙ

Десерт орехово-медовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B6 - 15 %, калием - 18,3 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 32,2 %, медью - 19,7 %

Чем полезен Десерт орехово-медовый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт орехово-медовый, калорийность 416 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт орехово-медовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы