Рецепт китайская капуста и копченая грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты китайская капуста и копченая грудка

Капуста пекинская 500 г
копченая куриная грудка 200 г
Сухарики Хрусteam томат 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "китайская капуста и копченая грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 11.7% 1226 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.1% 2333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.7% 3842 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 4% 3614 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8411 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.6% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 1.4% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 11.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 52.667 мкг 400 мкг 13.2% 18.8% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 28.4% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 33.9% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.3995 мг 20 мг 2% 2.8% 5006 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.67 мг 2500 мг 6.3% 9% 1576 г
Кальций, Ca 51.33 мг 1000 мг 5.1% 7.3% 1948 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4614 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21667 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 3.4% 4145 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 1.7% 8696 г
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 9% 1579 г
Медь, Cu 24 мкг 1000 мкг 2.4% 3.4% 4167 г
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13750 г
Цинк, Zn 0.1533 мг 12 мг 1.3% 1.8% 7828 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~

Энергетическая ценность китайская капуста и копченая грудка составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИТАЙСКАЯ КАПУСТА И КОПЧЕНАЯ ГРУДКА

китайская капуста и копченая грудка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,2 %, витамином C - 20 %, витамином K - 23,8 %

Чем полезен китайская капуста и копченая грудка

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить китайская капуста и копченая грудка, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления китайская капуста и копченая грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы