Рецепт салат из курицы и пекинской кап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из курицы и пекинской кап

Пекинская капуста (пак-чой), сырая 50 г
Огурец, парниковый 160 г
Грудка Куриная Отварная 88 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из курицы и пекинской кап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 15.5% 421 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 2.5% 2542 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.136 мкг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.9% 1340 г
Лютеин + Зеаксантин 5.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 10.707 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3736 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 6.7% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.762 мг 15 мг 38.4% 25.1% 260 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12788 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 7.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.2935 мг 20 мг 1.5% 1% 6814 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.68 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1973 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3580 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3591 г
Натрий, Na 108.51 мг 1300 мг 8.3% 5.4% 1198 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 2.3% 2827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Медь, Cu 2.85 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 35088 г
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.0258 мг 12 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.855 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.106 г min 16.8 г 18.5% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.483 г от 11.2 до 20.6 г 66.8% 43.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат из курицы и пекинской кап составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И ПЕКИНСКОЙ КАП

салат из курицы и пекинской кап богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,4 %, витамином K - 11,1 %

Чем полезен салат из курицы и пекинской кап

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из курицы и пекинской кап, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из курицы и пекинской кап, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги