Рецепт капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушенная

Капуста белокочанная 400 г
Кабачок 300 г
Соль столовая 25 г
Вода 400 г
Томатная паста. Консервы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.2% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 24.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 19.3% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 9.2% 5143 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 10.1% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 8.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.2% 6000 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 3.4% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 13% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 22.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.186 мкг 400 мкг 2% 9.7% 4886 г
Витамин C, аскорбиновая 21.27 мг 90 мг 23.6% 114% 423 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 3.4% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.363 мкг 50 мкг 0.7% 3.4% 13774 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 103.4% 467 г
Витамин РР, НЭ 0.6127 мг 20 мг 3.1% 15% 3264 г
Макроэлементы
Калий, K 205.99 мг 2500 мг 8.2% 39.6% 1214 г
Кальций, Ca 23.04 мг 1000 мг 2.3% 11.1% 4340 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 12.6% 3784 г
Натрий, Na 823.64 мг 1300 мг 63.4% 306.3% 158 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 7.2% 6489 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 10.1% 4734 г
Хлор, Cl 24.71 мг 2300 мг 1.1% 5.3% 9308 г
Микроэлементы
Бор, B 67.5 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 11.6% 4206 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 4.8% 10204 г
Кобальт, Co 2.278 мкг 10 мкг 22.8% 110.1% 439 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 16.9% 2849 г
Медь, Cu 49.44 мкг 1000 мкг 4.9% 23.7% 2023 г
Молибден, Mo 4.895 мкг 70 мкг 7% 33.8% 1430 г
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 1% 53398 г
Фтор, F 37.17 мкг 4000 мкг 0.9% 4.3% 10761 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 16.4% 2959 г
Цинк, Zn 0.1928 мг 12 мг 1.6% 7.7% 6224 г

Энергетическая ценность капуста тушенная составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ

капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,6 %, витамином K - 21,4 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен капуста тушенная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушенная, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги