Рецепт котлеты куриные с тыквой паровые.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные с тыквой паровые.

Курица, подготовленная к тушению, мясо, кожа, потроха и шейки, сырые 1000 г
Тыква 1000 г
Лук репчатый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные с тыквой паровые.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.7% 927 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.4% 651 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.6 мкг 900 мкг 28.1% 22.7% 356 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 10.5% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.2% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 11% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 9% 893 г
Витамин В9, фолаты 23.348 мкг 400 мкг 5.8% 4.7% 1713 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 14.8% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 5.5% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин РР, НЭ 3.1448 мг 20 мг 15.7% 12.7% 636 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.22 мг 2500 мг 8% 6.5% 1249 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5192 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2408 г
Натрий, Na 33.13 мг 1300 мг 2.5% 2% 3924 г
Сера, S 16.3 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6135 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 9.4% 854 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 4.2% 1925 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 18072 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 8.8% 920 г
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 2.4% 3284 г
Медь, Cu 130 мкг 1000 мкг 13% 10.5% 769 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 62.1 мкг ~
Селен, Se 5.435 мкг 55 мкг 9.9% 8% 1012 г
Фтор, F 41.43 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9655 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.8109 мг 12 мг 6.8% 5.5% 1480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.4 г min 16.8 г 20.2% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.457 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.857 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность котлеты куриные с тыквой паровые. составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ТЫКВОЙ ПАРОВЫЕ.

котлеты куриные с тыквой паровые. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 11,7 %, медью - 13 %

Чем полезен котлеты куриные с тыквой паровые.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные с тыквой паровые., калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные с тыквой паровые., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы