Рецепт Соус из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из авокадо

Авокадо, Флоридские, сырые 120 г
Чеснок луковица 3 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.6% 3304 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.6% 589 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 22.7% 377 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3% 2881 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
альфа Каротин 25.313 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.9% 10000 г
бета Криптоксантин 34.258 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.43 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.89 мг 5 мг 17.8% 15.2% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 33.273 мкг 400 мкг 8.3% 7.1% 1202 г
Витамин C, аскорбиновая 17.52 мг 90 мг 19.5% 16.7% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.507 мг 15 мг 16.7% 14.3% 598 г
бета Токоферол 0.075 мг ~
гамма Токоферол 0.366 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.7034 мг 20 мг 3.5% 3% 2843 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.14 мг 2500 мг 13.6% 11.6% 737 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7133 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 5.1% 1701 г
Натрий, Na 3.09 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 42071 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 4.3% 1990 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.8% 4739 г
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1838 г
Медь, Cu 296.05 мкг 1000 мкг 29.6% 25.3% 338 г
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16320 г
Цинк, Zn 0.4012 мг 12 мг 3.3% 2.8% 2991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 27.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.787 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.169 г min 16.8 г 30.8% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.774 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.575 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Соус из авокадо составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 5.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ АВОКАДО

Соус из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,8 %, витамином C - 19,5 %, витамином E - 16,7 %, калием - 13,6 %, медью - 29,6 %

Чем полезен Соус из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из авокадо, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты