Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морской капустой

Морская капуста (Варка без слива) 500 г
Кукуруза, консервы 300 г
Крабовые палочки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 12.5% 1462 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.8% 3911 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6.6% 2755 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 34615 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.5% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.322 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 30257 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 3.7% 5085 г
Витамин РР, НЭ 1.3284 мг 20 мг 6.6% 12.2% 1506 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.74 мг 2500 мг 11.1% 20.5% 897 г
Кальций, Ca 29.43 мг 1000 мг 2.9% 5.4% 3398 г
Магний, Mg 43.56 мг 400 мг 10.9% 20.1% 918 г
Натрий, Na 257.47 мг 1300 мг 19.8% 36.5% 505 г
Сера, S 45.4 мг 1000 мг 4.5% 8.3% 2203 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.6% 2417 г
Хлор, Cl 37.93 мг 2300 мг 1.6% 3% 6064 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.897 мг 18 мг 38.3% 70.7% 261 г
Йод, I 172.41 мкг 150 мкг 114.9% 212% 87 г
Молибден, Mo 0.92 мкг 70 мкг 1.3% 2.4% 7609 г
Никель, Ni 1.379 мкг ~
Фтор, F 98.85 мкг 4000 мкг 2.5% 4.6% 4047 г
Хром, Cr 12.64 мкг 50 мкг 25.3% 46.7% 396 г
Цинк, Zn 0.1609 мг 12 мг 1.3% 2.4% 7458 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ

салат с морской капустой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, железом - 38,3 %, йодом - 114,9 %, хромом - 25,3 %

Чем полезен салат с морской капустой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морской капустой, калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морской капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги