Рецепт Салат со свеклой и зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со свеклой и зеленым горошком

Свекла (Варка без слива) 300 г
Консервированный зелёный горошек 150 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со свеклой и зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.4% 4000 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.8% 757 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.3% 2959 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.7% 1250 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 2.2% 4414 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.369 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4780 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.275 мг 15 мг 21.8% 21.1% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.2575 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7767 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.54 мг 2500 мг 7.3% 7.1% 1362 г
Кальций, Ca 23.11 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4327 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 3.3% 2974 г
Натрий, Na 29.32 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4434 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 22173 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 3.1% 3089 г
Хлор, Cl 27.68 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8309 г
Микроэлементы
Бор, B 180.3 мкг ~
Ванадий, V 45.06 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 4.7% 2059 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3326 г
Кобальт, Co 1.288 мкг 10 мкг 12.9% 12.5% 776 г
Марганец, Mn 0.4249 мг 2 мг 21.2% 20.5% 471 г
Медь, Cu 90.13 мкг 1000 мкг 9% 8.7% 1110 г
Молибден, Mo 6.438 мкг 70 мкг 9.2% 8.9% 1087 г
Никель, Ni 9.013 мкг ~
Рубидий, Rb 291.6 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Хром, Cr 12.88 мкг 50 мкг 25.8% 25% 388 г
Цинк, Zn 0.2768 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.736 г min 16.8 г 10.3% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 1.729 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.363 г от 11.2 до 20.6 г 39% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.363 г ~

Энергетическая ценность Салат со свеклой и зеленым горошком составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Салат со свеклой и зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,8 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 21,2 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен Салат со свеклой и зеленым горошком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со свеклой и зеленым горошком, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со свеклой и зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги