Рецепт кижуч запеченный в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кижуч запеченный в духовке
| Кижуч | 190 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кижуч запеченный в духовке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.4 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 757 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 15.2% | 296 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 10.7% | 418 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3939 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 1.8% | 2528 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.356 мг | 1.5 мг | 23.7% | 10.7% | 421 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 6.5% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.294 мг | 15 мг | 28.6% | 12.9% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2813 мг | 20 мг | 56.4% | 25.4% | 177 г |
| Ниацин | 6.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.92 мг | 2500 мг | 20% | 9% | 501 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3861 г |
| Магний, Mg | 32.48 мг | 400 мг | 8.1% | 3.6% | 1232 г |
| Натрий, Na | 785.19 мг | 1300 мг | 60.4% | 27.2% | 166 г |
| Сера, S | 259.88 мг | 1000 мг | 26% | 11.7% | 385 г |
| Фосфор, P | 239 мг | 800 мг | 29.9% | 13.4% | 335 г |
| Хлор, Cl | 1119.19 мг | 2300 мг | 48.7% | 21.9% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 2.2% | 2032 г |
| Кобальт, Co | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3559 г |
| Марганец, Mn | 0.0047 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 42553 г |
| Медь, Cu | 5.08 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19685 г |
| Молибден, Mo | 2.062 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.3% | 3395 г |
| Цинк, Zn | 0.0113 мг | 12 мг | 0.1% | 106195 г | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.738 г | ~ |
Энергетическая ценность кижуч запеченный в духовке составляет 222,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.4 кКал | -% | |
| Белки | 25.7 г | -% | |
| Жиры | 13.4 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 57.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КИЖУЧ ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ
кижуч запеченный в духовке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 23,7 %, витамином B2 - 14,5 %, витамином E - 28,6 %, витамином PP - 56,4 %, калием - 20 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 48,7 %
Чем полезен кижуч запеченный в духовке
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебец ржаной
- Сюзма своя
- Джем персиковый
- творог зерненый Ласковое лето
- Творог из Вологды
- хек запеченный
- ЧокоПай
- Отвар ромашки
- Карманчик с творогом
- Сырники
- блины с мясом и рисом
- Творог с грушей 4,2 Избенка
- кексы русский бисквит
- Конфеты "Птичье молоко"
- Сырники в духовке 0,5%
- Творог Бежин Луг 5% мягкий
- суп-пюре из зеленого горошка
- Бульмени (свин-гов), слмасло, сметана
- Масло растительное рапсовое
- saliami moraviia v parmezani
- Сметана Бабушкина крынка 22%
- Масло слив Щедрая буренка крестьянское 72,5%
- Гречневая каша
- skyr
- Karnemelk
- Рататуй
- pannencakes
- Сосиски молочные по-царицынски
- Молоко пастериз Маслово 2,5
- Борщ
- консерв горош
- Творог Бежин луг мягкий 5%
- Сырники с кукурузным крахмалом
- омлет
- Овсяное печенье
- Вода Кисловодская
- Чай Тесс пак 1,8г черн/байх
- Cырники с чесноком
- кекс со смородиной
- Овсяные хлопья зерновые "Своя линия"
- Чай лимон/сах
- Овощное трио маркет
- капуста тушеная с мясом
- Котлеты свинина-говядина
- Чай обыкновенный
- Пирог из филе с капустой
- Ясно солнышко хлопья овсяные
- яблочные оладьи
- Каша овсяная
- Хлебцы бородинские
- Паштет из свиной печени
- пирог мясной
- Шпинат Глобус
- Тесто слоёное дрожжевое
- Соус Сырный Мечта хозяйки
- Спиральки экспресс МАКФА
- Суп овощной на курином бульоне
- смузи с киви
- Clic, соевые бобы
- баклажан в микроволновку
- котлеты из капусты с кунжутом
- Останкинское творог обезжиренный
- Куриные котлеты с кефиром
- Грудка с ананасом
- рагу инд.
- Тыква запеченная
- суп-пюре из брокколи
- Орешки со сгущенкой
- Суп грибной с макаронами
- Активия термостатная с вишней
- сыр плавленный ломтевой с грибами президент
- Хлеб Дворянский
- рыба жар.
- карбонат
- Пельмени Бульмени свин/гов
- Курабье
- Батончик к чаю Родные просторы нарез
- Диетический ягодный чизкейк
- Хлопья овсяные ЛаКоме Экстра
- Какао без сахара
- Гречка гарнир
- протеин OstroVit standart
- печенье кнопочка молния
- Картофельное пюре мол/масло
- Греческий салат
- баунти конфеты
- салат с кальмаром
- Суп удон
- Огурец с чесноком и йогуртом
- Рис с куриным фаршем
- Курица в терияки
- Салат из капусты с морковью и свеклой
- Куриный рулет из Курицы
- Салат из морской капусты
- Мука тапиоки
- Фарш говяжий
- Чечевица вареная
- Винегрет
- Куриный окорочок
- Печень с луком
Метки: Как приготовить кижуч запеченный в духовке, калорийность 222,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кижуч запеченный в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
