Рецепт Лук маринованый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук маринованый

Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Уксус спиртовой 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Лук репчатый нарезать, заправить специями, растительным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.5% 6333 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.8% 659 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.8% 3221 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.7% 667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.5 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 8.5% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.833 мг 15 мг 25.6% 23.3% 391 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4800 г
Макроэлементы
Калий, K 146.29 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1709 г
Кальций, Ca 41.42 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2414 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3167 г
Натрий, Na 1616.33 мг 1300 мг 124.3% 113.2% 80 г
Сера, S 61.67 мг 1000 мг 6.2% 5.6% 1622 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 5.9% 1544 г
Хлор, Cl 2507.92 мг 2300 мг 109% 99.3% 92 г
Микроэлементы
Бор, B 166.7 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 4% 2281 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Кобальт, Co 4.792 мкг 10 мкг 47.9% 43.6% 209 г
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 9.3% 978 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1214 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1527 г
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15486 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3% 2994 г
Цинк, Zn 0.7338 мг 12 мг 6.1% 5.6% 1635 г

Энергетическая ценность Лук маринованый составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК МАРИНОВАНЫЙ

Лук маринованый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,6 %, хлором - 109 %, кобальтом - 47,9 %

Чем полезен Лук маринованый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук маринованый, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук маринованый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги