Рецепт Масло селёдочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло селёдочное

Икра соленая 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 45 г
Сметана 30,0% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло селёдочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.5% 623 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 16.5% 207 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4273 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 7.7% 444 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин РР, НЭ 2.0655 мг 20 мг 10.3% 3.5% 968 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.66 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 53648 г
Кальций, Ca 3.72 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 26882 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 59908 г
Сера, S 122.24 мг 1000 мг 12.2% 4.2% 818 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 0.2% 13559 г
Хлор, Cl 113.79 мг 2300 мг 4.9% 1.7% 2021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 1.3% 2537 г
Никель, Ni 4.138 мкг ~
Фтор, F 296.55 мкг 4000 мкг 7.4% 2.5% 1349 г
Хром, Cr 37.93 мкг 50 мкг 75.9% 25.9% 132 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 1.4% 2486 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.161 г ~
6:0 Капроновая 0.258 г ~
8:0 Каприловая 0.223 г ~
10:0 Каприновая 0.587 г ~
12:0 Лауриновая 0.751 г ~
14:0 Миристиновая 2.43 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.638 г ~
18:0 Стеариновая 2.334 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.314 г min 16.8 г 49.5% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.261 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.888 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Масло селёдочное составляет 292,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО СЕЛЁДОЧНОЕ

Масло селёдочное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, хромом - 75,9 %

Чем полезен Масло селёдочное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло селёдочное, калорийность 292,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло селёдочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы