Рецепт вареники с капустой и тыквой 10.11.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с капустой и тыквой 10.11.13

Тыква с капустой 09.11.13 90 г
тесто 4 муки 10.11.13 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с капустой и тыквой 10.11.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 8.9% 969 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13% 667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.6% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 8.4% 1026 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 12.1% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4737 г
Витамин В4, холин 19.42 мг 500 мг 3.9% 3.4% 2575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 6.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 18.155 мкг 400 мкг 4.5% 3.9% 2203 г
Витамин C, аскорбиновая 17.11 мг 90 мг 19% 16.4% 526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 4% 2165 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9346 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 25% 346 г
Витамин РР, НЭ 1.508 мг 20 мг 7.5% 6.5% 1326 г
Макроэлементы
Калий, K 387.61 мг 2500 мг 15.5% 13.4% 645 г
Кальций, Ca 47.44 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2108 г
Кремний, Si 2.917 мг 30 мг 9.7% 8.4% 1028 г
Магний, Mg 35.94 мг 400 мг 9% 7.8% 1113 г
Натрий, Na 287.24 мг 1300 мг 22.1% 19.1% 453 г
Сера, S 37.18 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2690 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 7.5% 1156 г
Хлор, Cl 636.53 мг 2300 мг 27.7% 23.9% 361 г
Микроэлементы
Бор, B 100.1 мкг ~
Ванадий, V 18.75 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1760 г
Йод, I 43.03 мкг 150 мкг 28.7% 24.8% 349 г
Кобальт, Co 2.025 мкг 10 мкг 20.3% 17.5% 494 г
Марганец, Mn 0.3646 мг 2 мг 18.2% 15.7% 549 г
Медь, Cu 118.96 мкг 1000 мкг 11.9% 10.3% 841 г
Молибден, Mo 8.775 мкг 70 мкг 12.5% 10.8% 798 г
Селен, Se 2.522 мкг 55 мкг 4.6% 4% 2181 г
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11672 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.8% 1825 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2207 г

Энергетическая ценность вареники с капустой и тыквой 10.11.13 составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ И ТЫКВОЙ 10.11.13

вареники с капустой и тыквой 10.11.13 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14 %, витамином C - 19 %, витамином K - 28,9 %, калием - 15,5 %, хлором - 27,7 %, йодом - 28,7 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 18,2 %, медью - 11,9 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен вареники с капустой и тыквой 10.11.13

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с капустой и тыквой 10.11.13, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с капустой и тыквой 10.11.13, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты