Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Морковь, замороженная, вареная, с солью 50 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью 50 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, с солью 50 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна срезанные со стержня, вареная, с солью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.8% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 9.4% 2281 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 33% 645 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.1% 2637 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.9 мкг 900 мкг 24.9% 53.1% 402 г
альфа Каротин 755.645 мкг ~
бета Каротин 2.182 мг 5 мг 43.6% 93% 229 г
бета Криптоксантин 100.806 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 636.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 14.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 9.4% 2278 г
Витамин В4, холин 12.48 мг 500 мг 2.5% 5.3% 4006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 12.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 29.637 мкг 400 мкг 7.4% 15.8% 1350 г
Витамин C, аскорбиновая 15.42 мг 90 мг 17.1% 36.5% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 7% 2988 г
гамма Токоферол 0.498 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 14.7% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.0234 мг 20 мг 5.1% 10.9% 1954 г
Ниацин 0.085 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.94 мг 2500 мг 6.3% 13.4% 1593 г
Кальций, Ca 27.42 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3647 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 9.2% 2349 г
Натрий, Na 222.77 мг 1300 мг 17.1% 36.5% 584 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 11.9% 1790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 9.6% 2233 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 14.5% 1480 г
Медь, Cu 54.03 мкг 1000 мкг 5.4% 11.5% 1851 г
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 10913 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 5.3% 4049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 43,6 %, витамином C - 17,1 %

Чем полезен Мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы