Рецепт Кексы чайные с инжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы чайные с инжиром

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 65 г
Овсяные отруби, сырые 25 г
Мука льняная 15 г
Какао-порошок 5 г
Сахар песок 50 г
Варенье из сливы (Пассерование) 50 г
Масло подсолнечное 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Инжир сушеный (Припускание) 20 г
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде, без кофеина 170 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Яйцо взбить в пену с сахаром. + сода, варенье, масло. + мука, отруби. + крепко заваренный черный чай с гвоздикой. +инжир

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы чайные с инжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.9% 1118 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.9% 1143 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 8.4% 523 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.5% 465 г
Вода 161 г 2273 г 7.1% 3.1% 1412 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 2.1% 2093 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 11.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.5% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин В4, холин 54.67 мг 500 мг 10.9% 4.8% 915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 15.363 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2604 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.311 мг 15 мг 8.7% 3.8% 1144 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 3.1% 1404 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4609 мг 20 мг 7.3% 3.2% 1369 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.98 мг 2500 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2609 г
Кремний, Si 0.69 мг 30 мг 2.3% 1% 4348 г
Магний, Mg 48.51 мг 400 мг 12.1% 5.3% 825 г
Натрий, Na 243.45 мг 1300 мг 18.7% 8.2% 534 г
Сера, S 40.08 мг 1000 мг 4% 1.8% 2495 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 7.5% 587 г
Хлор, Cl 28.28 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 15.52 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 4% 1105 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4360 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 8.2% 536 г
Марганец, Mn 0.6836 мг 2 мг 34.2% 15% 293 г
Медь, Cu 115.08 мкг 1000 мкг 11.5% 5.1% 869 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2251 г
Никель, Ni 0.379 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 10.19 мкг 55 мкг 18.5% 8.1% 540 г
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 133.94 мкг 4000 мкг 3.3% 1.5% 2986 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.7036 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.391 г min 16.8 г 8.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.814 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.451 мг ~

Энергетическая ценность Кексы чайные с инжиром составляет 227,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 161 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ЧАЙНЫЕ С ИНЖИРОМ

Кексы чайные с инжиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 34,2 %, медью - 11,5 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Кексы чайные с инжиром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы чайные с инжиром, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы чайные с инжиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты